#食記 板橋也有超好吃的清蒸臭豆腐😍,巷弄裡的美食大推🌟
臭大爺-板橋
回訪率:⭐️⭐️⭐️⭐️
(內附菜單)
晚上在查有什麼好吃的時候,偶然看到這間店,臭豆腐的話我喜歡吃炸的,蒸臭豆腐對我的吸引力就沒那麼大,但看到網路上評價很好,就抱著試一下的心來,結果吃完意外的好吃😋。
☀️ 現蒸臭豆腐 👑👑
👉🏻 臭豆腐的孔隙很多,咬下去軟嫩多汁,湯頭把臭豆腐滷的非常入味,臭豆腐本身發酵的剛好,因為我本身不太愛發酵過頭會太酸的臭豆腐,但這個就很剛好,而且湯也好喝,整個喝完也不會有負擔。

☀️ 炒泡麵 $100 (蛋奶素)
👉🏻 炒泡麵份量很多,調味感覺有加素肉燥的醬,裡面的配菜豐富,整體吃完好吃,但就沒有太多記憶點,算是家常料理。

☀️ 素肉飯 $30 (全素)
👉🏻 上面淋的素肉燥是平常吃到的味道,跟飯攪拌在一起很有食慾感,吃完一樣覺得是家常料理。


整體吃完還是臭豆腐完勝,畢竟人家本來就是臭豆腐專賣店嘛~其他料理就沒那麼突出,如果有喜歡清蒸臭豆腐的可以去試試看哦!

#tj在新北
🏡 新北市板橋區民生路二段226巷37號
☎️02–8258-1091
⏰ 11:00-14:00,16:00-22:00
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