各位版友大家好
不知道大家喜不喜歡吃貝果
總之我很愛~早餐或是下午茶來一顆超爽的
貝果的歷史超過400年以上囉,從歐洲起源到美國發揚光大
QQ的口感受到全世界的喜愛,今天跟大家分享4間豪豪粗的貝果
有沒有你心中的第一名呢?
1.布朗主廚:布朗也是團購常客,主打研發台灣人愛吃的新食感貝果,皮較薄且酥,他們叫做脆皮軟心貝果,他們家也是抹醬偏多的,有一款是花生棉花糖,螞蟻人應該會很愛,我覺得比較特別的是他們的經典奶糖,吃起來更接近維也納麵包的柔軟,外表看起來像貝果但不是哦,喜歡嘗試不同口感可以參考。
2.好丘貝果:好丘是台灣第一家包餡貝果,他們家的貝果是經典的口感,很有嚼勁跟香氣,味道天然,每一季也會推出不同的口味,讓我最印象深刻的是他們有自己的選物店,原料也是盡量選用台灣在地的農作物,感覺到滿滿台灣味的誠意,第一名是地瓜乳酪貝果,甜甜的地瓜加上乳酪真的很好吃而且也不會過甜,如果太晚去的話很容易買不到,上季出的珍奶貝果也超受歡迎,建議如果想買的話上網訂口味比較齊全。
3. Miopane:經過百貨公司的時候常看到,他們家有很多種不同的產品,除了有名的爆餡貝果外,肉桂捲跟鹽可頌奶油捲也不錯,爆餡貝果餡料滿滿滿,如果喜歡吃甜的或者喜歡吃柔軟像麵包的口感可以買,我個人喜歡伯爵起士、抹茶白巧也很多人愛,甜度偏高需要來杯茶或是咖啡更舒服。
4.原味時代:第一次聽到他們的時候是輕卡厚雞塊,有放豆渣讓纖維提高,後來才知道他們也有出減醣貝果,也是有加豆渣代替部分麵粉的新形態貝果,在官網買最低一種口味是3入,吃起來也是比較鬆軟些,但外皮也是Q的不是脆的,最近期間限定有貝禮詩奶酒口味是比較少見到的,如果有在意碳水的話可以試試,不過有包餡其實還是要計算總熱量哦,不是低醣就可以無限吃的XD
以上四間是我自己或者是團購的時候比較常看到跟到的品牌,每個牌子都有自己的特色,我個人是歐式麵包愛好者,私心喜歡嚼勁強的好丘,因為有包裝環保集點的活動常買,我媽咪是喜歡脆口的布朗主廚,她覺得比較不用咬吃起來輕鬆,不知道大家還有喜歡哪一家的貝果呢?
