#食記 外酥內嫩 一口咬下會爆汁的瑞芳臭豆腐

身為熱愛臭豆腐的一員 這次嚐到一間外皮酥脆、內裡軟嫩、咬下去會爆汁的臭豆腐決定不藏私分享給大家! 📍位於汐止觀光夜市 75號攤
megapx
〖 瑞芳臭豆腐 〗 ▪️一份 $55 三份 $150
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隱藏在汐止夜市裡的瑞芳臭豆腐 外酥內嫩 一口咬下爆汁在嘴裡 吃辣的朋友可以請店家幫忙加 有分生辣椒和辣椒醬兩種 我自己是選生辣椒🌶️ 不會奪走醬汁與臭豆腐的美味 又能讓味道再提升一個層次 泡菜的口感很清脆,酸度也夠 吃起來很涮嘴 不會像有些不OK的是那種潤潤的口感或味道不夠酸……之類的(有踩雷過的朋友們懂吧) ⏰營業時間 / 17:30-23:00 - 另外推薦一間可以買來搭配的西瓜汁攤販 〖🍉 西瓜屋 〗 𝟮𝟬 元就喝得到純天然西瓜汁 老闆是個可愛的伯伯 伯伯還說過個馬路就會賣30了 是把西瓜拿去冷凍後打成汁的 喝起來會有微冰沙的口感 配上夜吃小吃就是搭
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📍地址 / 汐止觀光夜市 22號攤 ——————— ⭐️心中第一名的寶座仍屬「玉里橋頭臭豆腐」😝 熱愛臭豆腐的人一定一定要吃一次這間⬆️ 目前還沒有找到可以取代的 如果有其他間厲害的歡迎各位網友分享唷🫶🏻 #臭豆腐
愛心
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