空姐到國外都吃些什麼呢？本篇介紹西雅圖必訪的—不是星巴克、也不是網美咖啡廳，而是位於中國城（國際區）的港式飲茶—「翠苑」。 敝司西雅圖下蹋的酒店，不單是外站裝潢最陽春、連免費早餐也只有咖啡、吐司、優格、水果和冰牛奶幾個貧乏的選項，根本滿足不了渴望熱食的亞洲胃。所以只要天氣、精神狀況許可，阿姨絕對不肯為了省錢窩在房間吞泡麵。印證了「免錢的最貴」這句話。 來到西雅圖，如果胃腸無福消受咖啡的濃醇香，不妨來到中國城，好好款待亞洲胃，品嚐中式下午茶。 台灣港式飲茶也不少。不過有機會來到西雅圖的話，以下是翠苑仍值得你一試的3個理由： 1. 食物份量多、現點現做的煎炸點心 蒸的點心如蝦餃、燒賣、腸粉，承襲了美式「數大便是美」的概念。一籠4顆比起台灣一般飲茶多一件外，每顆都頭好壯壯、份量十足。不僅適合多人分食，多點幾樣嘗鮮飽足都能兼顧；一人獨享的話可以選一兩種喜歡的點心當正餐打打牙祭。

不過還是最推薦鮮蝦春捲、腐皮捲、煎韭菜餅、鍋貼等等煎/炸類點心。很感激翠苑堅持這類點心現點現做的原則。不像包子等可以用蒸籠保溫，訂單送出一兩分鐘就吃得到，通常要等10到15分鐘，用餐尖峰時間甚至會等更久。這就是建議午餐後再來，當下午茶吃的原因。

鮮蝦虎皮卷：剛炸好金黃酥脆的外皮，上桌前已剪成好入口的大小

斷面秀：內餡高麗菜絲仍保翠綠。和蝦仁一起大口咬下，嘗得到大海的鮮甜😋 2. 裝潢：結合東西文化之美 國外中國城的市容難免給人老破髒舊的刻板印象，翠苑外觀乍看之下也不怎麼起眼。然而入座後餐廳內裝卻充滿充滿巧思，跳脫平常中餐館古樸的氛圍。

天花板簡約線條的吊燈，和春聯搭配毫無違和感

兩人座桌面採用咖啡館常用的木紋，桌角插畫若隱若現 看似不搭的元素，經過巧妙組合後竟添新意。 3. 服務：不走噓寒問暖路線，而是適當的時機準確提供服務 Google評論有提到部分服務生態度不佳。不過親身體驗和網上差評有些不同。 第一次上的蝦餃之前可能已經放了一段時間了，餃子皮有點軟爛，一夾起來皮和蝦肉立刻分開。站在遠處的服務員在我放下筷子的時候，快步上前換一籠剛做完蒸氣浴的蝦餃。 不過店員們多是早年漂洋過海的老移民，點餐溝通仍以英文為主，就不要強求人家說中文了。 從2013年初次造訪開始，每個月兩到三次的經驗到現在（疫情期間除外）、歷經疫情重創仍屹立不搖，證明老店的確經得起考驗，不是區區幾句差評撼動得了的。比較明顯的轉變是推車服務被單點式的菜單取代，少了服務員推著車、來來回回中氣十足的推銷聲，感到有點寂寞就是了😞

點心菜單，也有提供飯麵粥之類的熱食 西雅圖不只有咖啡，別忘了她也是靠海的城市。 吃不慣西方人的咖啡甜點生蠔龍蝦，一壺香片、幾份小點心，同樣也能品嚐這個城市的甜😊 餐廳資訊 🏠地址：424 7th Ave S西雅圖, WA 98104 美國 ⏰營業時間：每天0900-2100