由於本人在路易莎工作前前後後大概兩年半的時間 想跟大家分享一下路易莎比較特別的飲品 也讓大家知道一些飲品的差異 讓大家可以收藏起來 下次去嚐鮮看看！！ （本篇不介紹手沖系列！） 如果有任何想知道的都可以解答！ 首先先來介紹咖啡系列～ 我們的咖啡系列 中杯都是兩個濃縮、大杯都是三個濃縮 使用的牛奶為光泉牛乳🐮 一、精品咖啡 1.莊園系列 首先最多人問的是莊園系列 莊園美式/拿鐵 跟一般美式/拿鐵的差別在哪裡？ 他跟一般咖啡差別在於豆子不一樣 牛奶相同！ 一般豆：烤堅果的香氣、榛果巧克力的味道 莊園豆子：花香柑橘的香氣、奶油巧克力的味道 二、經典義式咖啡 1.卡布奇諾 很多點卡布奇諾的客人都很納悶為什麼很輕！！ 其實我們的卡布奇諾跟一般拿鐵的差別在於 拿鐵是濃縮+滿滿的“鮮奶” 卡布奇諾是濃縮+滿滿的“奶泡” 所以重量才會差這麼多 加上奶泡沒有馬上喝會消泡 2.風味拿鐵 大杯都是果露1.8下 中杯果露1.2下（一下大概10g) 因為果露本身有甜 所以建議無糖就可以了！ 3.焦糖拿鐵跟焦糖瑪琪朵的差別 焦糖拿鐵的基底只有“焦糖”果露 焦糖瑪琪朵的基底是“香草”果露+焦糖淋醬 （冰的會加在裡面 熱的會擠在上面） 4.路易莎特調咖啡 路易莎特調是含奶精粉的咖啡 ❌不含鮮奶❌ 冰的製作完不會直接加冰塊 回到入雪克壺和冰塊一起雪克 因此喝起來會有泡泡的綿密口感 5.鴛鴦咖啡 鴛鴦咖啡俗稱奶茶咖啡☕️！會先用茶包與奶精粉混合浸泡三分鐘 茶包會留著（如果不留可以去茶包） 濃縮會比一般咖啡少1shot 最後再加上冷奶泡/熱奶泡 本身含奶精粉⭕️ 也含鮮奶⭕️ 三、小農牧場系列 小農系列最大的特點就是所有飲料都是使用在地小農鮮奶！！而豆子都是使用一般的店豆 1.小農鮮奶咖啡與小農經典拿鐵的差別 小農鮮奶咖啡：美式+少量小農鮮奶 小農經典拿鐵：濃縮+小農鮮奶 大家可以知道美式大部分的成分是水 所以含水的小農鮮奶咖啡喝起來較爲清爽 而小農經典拿鐵喝起來奶味較重 2.小農雪點鮮奶茶 小農雪點鮮奶茶本身其實就是鮮奶茶 而雪點的意思就是黑糖粉 但本身是沒有加黑糖的 因此他的賣點其實就是小農鮮奶茶最後再奶泡上面灑一次薄薄的黑糖粉 另外還有一款黑糖雪點奶茶等等會提到 3.黑糖風味小農/可可風味小農 顧名思義就是黑糖牛奶跟巧克力牛奶：） 四、經典風味茶系列 1.經典水果茶 由百香和金桔混合的百桔+柳橙汁最後加上錫蘭紅茶組成的水果茶 2.柳橙綠茶（本身含蜂蜜） 本身有加蜂蜜 建議不喝甜的人可以去果糖單純加蜂蜜就好！！ ❗️除了水果茶基底是紅茶以外其他的水果系列基底都是綠茶❗️ 3.太妃糖紅茶（本身含蜂蜜）、貴妃荔枝紅茶、四季翠玉青茶 以上三種單品茶都可以升級奶茶、鮮奶茶、燕麥奶 至於皇家伯爵茶 已經在最近停售了❌ （但有新出一個伯爵茶系列大家可以喝看看） 跟大家推薦幾個我喜歡的搭配吧！ 四季翠玉奶茶✅ 四季翠玉鮮奶茶✅ 貴妃荔枝鮮奶茶✅ 太妃糖紅茶無糖+蜂蜜 （本身有蜂蜜）✅ 五、嚴選世界知名茶系列 1.精選英式奶茶（現泡） 加奶精粉的奶茶：） 2.精選英式紅茶拿鐵（現泡） 最受歡迎的鮮奶茶：） 3.黑糖雪點奶茶 由奶精粉+黑糖粉+茶包現泡而成的奶茶 本身有黑糖的甜味 很像黑糖奶茶 會在最後的奶泡上面撒一層厚厚的黑糖粉 與小農雪點鮮奶茶最大的差別是 前者鮮者是鮮奶茶 奶茶裡面不含黑糖 後者是奶精粉的奶茶 奶茶會有黑糖味 六、世界知名茶系列 1.生椰美式 濃縮+椰子水 2.生椰拿鐵 濃縮+椰子水+椰漿 最後用雪克壺雪克 3.泰式鮮奶茶/泰奶咖啡 甜度固定❗️❗️建議少冰 後者差別在於多加濃縮 5.焙茶鮮奶茶/抹茶鮮奶茶 本身偏苦澀建議半糖以上 6.南非國寶青檸茶 由紅萃+萊姆醬（青檸醬） 喝起來有點檸檬🍋紅茶的港覺 因為果醬很甜所以建議大家喝無糖 另外他熱的也非常好好喝！！ 7.紅蜜鮮奶茶（本身含蜂蜜） 由紅萃+蜂蜜+冰奶泡/熱奶泡組成 個人覺得喝起來超級像仙草 你沒聽錯！就是仙草！ 本身蜂蜜味道蠻重建議無糖+蜂蜜就好了 七、其他系列 1.愛丁堡女王紅茶 韓國蘋果醬+錫蘭紅茶組成 要用粗吸管！！ 2.義式巧克力 我們的巧克力粉不是甜的那種所以我自己還是會加糖 但不得不說這款喝起來真的巧克力超濃郁！！ 3.水蜜桃蘋果茶 現泡的水蜜桃茶包+韓國蘋果醬 因為本身也有果醬的成分所以都建議客人無糖 要用粗吸管！！！ 冰沙系列就不介紹的🤣🤣個人認為沒什麼特別的 但喜歡喝綿密冰沙口感的人記得要點全糖！ （冰沙只有七分糖跟全糖的選項） 另外在此呼應希望大家能微冰就微冰 不要去冰 因為我們去冰都一定要在最後倒入雪克壺雪克 一次只能雪一杯 如果10杯去冰真的會雪到瘋掉🥹另外雪克過的飲料放久了之後一定會消泡！！因此份量會少很多！！ 如果大家對路易莎的飲品還有什麼好奇的地方 歡迎大家留言發問🫶🏻🤝