如果想品嚐一杯有質感的義式特調，那你已經找到了。 - Coffee Underwater是咖啡師與烘豆室共同合作成立的品牌，因為有著相同的理念而結合。這裡有非常多種品項提供選擇，透過茶類、季節蔬果、香料等搭配合適的咖啡作為味道的延伸。其中一位老闆曾經當過bartender ，因此將過去的經驗及技巧融入咖啡品項中，調製出令人驚喜的風味咖啡。

「琥珀」是由衣索比亞水洗處理義式濃縮、伯爵茶、牛奶及自製糖水作成，含有柑橘調性的咖啡，三種顏色的漸層非常美麗，喝之前先攪拌，整體十分順口且香氣十足。 - 「桂香」是有衣索比亞水洗處理冷泡咖啡、伯爵茶、桂花釀、檸檬及愛玉結合而成清爽咖啡，底層可以吃到愛玉，口感極佳，特別又好喝。

這次選擇搭配的甜點是「萊姆酒葡萄重乳酪」，甜點都是自製的哦！酒味算濃厚，葡萄乾很大顆，是大人風味的甜點，乳酪濕潤度剛好不會乾口，我很喜歡🤍

▫️琥珀NT$160 ▫️桂香NT$180 ▫️萊姆酒葡萄重乳酪NT$150 🔸 Coffee Underwater ☕️臺北市中山區龍江路106巷4號(鄰近捷運南京復興站） ☎️ 02-2506-6520 🕰 一～五10:00~19:00，六日12:00~19:00 📍想看更多美食，歡迎追蹤IG😃