台中｜匠屋燒肉SHO-YA ⸜(*ˊᵕˋ*)⸝ - 美食板

台中｜匠屋燒肉SHO-YA ⸜(ˊᵕˋ)⸝

158的令´•௰•`

大家好，我是令( ´･֊･` )好一陣子沒有寫文章，前陣子剛工作滿三個月，現在是勤勤懇懇的coding小狗（但東西還有好多不會Q)，這次要介紹的是昨天跟男友去台中吃的匠屋燒肉，訂完位（我們訂的是朝馬館）才發現崇德館比較有名，是走日式庭園風的風格( ꒪⌓꒪)

匠屋的套餐選項只有雙人套餐—饗宴套餐3180+10%。其餘就是單點了。沒有設定低消～

一開始店員會先送上不同的佐料

🥗季節蔬果沙拉+手工正宗泡菜泡菜蔬果沙拉蠻多的（我拍的好醜）醬汁是偏清爽的和風醬～泡菜還不錯吃。

🔘醋物前菜感覺很像胡麻豆腐，可是口感又不太像豆腐的口感，是軟嫩偏芋泥感的豆腐嗎哈哈哈，我很喜歡但男友不愛，喜歡吃很軟的食物的人會喜歡。

🐮極品盒牛舌牛舌口感Q彈！中間有附蔥鹽，配著一起吃味道很棒。

🐮厚切極品和牛菲力：蠻有厚度的一道，但我拍的很爛看不到那個厚度( ꒪⌓꒪)吃下去很多汁。 🐮厚切極品無骨牛小排：很嫩很嫩，不會太油膩，是我最喜歡的🥹 🐮特選牛肋條：脂肪部位比較多一點，很軟嫩但這是三項中我比較不愛的。

🐷厚切霜降豬肉：就是松阪豬，最好吃的口感就是烤到Q彈但不要焦掉的程度，請大家配備會烤肉的人一起來或是請店員幫忙烤(´･ω･`) 🐷特選豬腹肉：油脂比較多，也是不愛( ¨̮ )怕太油可以包著生菜一起吃喔～

🦆櫻桃鴨：鴨皮烤到一點點焦香就很好吃₍^.ˬ.^₎

🐟極品饗宴海鮮（鮑魚+蝦蝦）店員會詢問要不要拍照，如果要的話會直接上生鮑魚上來🥺這兩個店員都會幫忙代烤～鮑魚的部分有綠色的內臟，可以選擇要不要吃，但我們沒吃，鮑魚很新鮮，不需要任何調味料吃起來就很美味了，蝦蝦也是！

🥣蛤蜊豆腐味噌湯很好喝，裡面的蛤蜊量給的算有誠意，但吃燒肉真的好想喝雞湯ㄚ(*´▽`*)

🍦甜點：Oreo冰淇淋+紅豆湯冰淇淋很好吃推推，紅豆湯我覺得還好～就是一般的紅豆湯。

飲料的話就沒有特別拍了，但昨天點的醋飲很好喝。整體來說份量對我剛好，但男友吃完還是覺得有點小餓，所以如果情侶來吃男生可能需要加點一些些東西，然後店內還有賣生魚片超酷ᐡ⸝⸝› ·̫ ‹⸝⸝ᐡ肉品的品質都很不錯，而且肉品幾乎都沒有任何調味，可以吃到最原本的味道，吃完也不會有負擔。服務態度的話，店員很勤勞換烤網推推，雖然這次坐在吧台位但因為跟隔壁距離蠻開的，所以兩個人也能夠好好聊天吃飯。推薦大家可以來吃吃看，但拜託去訂崇德館～在哀居上看真的美爆。以下放上資訊（標星號是這次吃的） ✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽―― 🌟匠屋燒肉朝馬館營業時間 — 17:00-01:00 地址 — 台中市西屯區朝富二街20號。匠屋燒肉崇德館營業時間 — 11:30-15:00/17:00-01:00 地址 — 台中市北屯區崇德九路520號。匠屋燒肉明義店營業時間 — 17:00-00:00 地址 — 台中市西區明義街74號 *:;;;:*:;;;:*+♣+*:;;;:*:;;;:*+♣+*:;;;:*:;;;:*+♣+ 謝謝大家的觀看