Who is the麵?麵的大風暴爭霸賽一較高下🍜願你心中的料理熱情🔥如同中華一番綻放光芒!ft. 統一麵

歡迎收看統一麵《麵的大風暴爭霸賽》! 品嚐過統一麵的你肯定知道⋯⋯ 它的美味!是時間沖淡不去的! 遍佈男女老少、大街小巷,吃過的攏供齁甲啦💯
megapx
甚至在江湖傳說中, 不管是蒸煮炒拌,只要你能想到的料理方式 統一麵都能完美的完~全~入~味~🤌🏻 為了印證這個『麵』的傳奇! 今天 Dcard 報報邀請了 4 位各有來頭的主廚來場廚藝對決🔥 分成 2 vs. 2以統一麵的4種口味限時完成4道創意料理🤜🏼
megapx
只要端出來的地味麵點🍜夠讓人大開眼界同時兼顧美味 就能獲得至高無上的廚神尊榮👑~~~~~ 究竟誰才是那個燃燒熱情、綻放光芒之the麵呢?!
megapx
會是料理本質靠顏值的偶像系學長Rio嗎? 還是閱男無數、平凡又不平凡的白領Zona? 創意爆棚的搞笑鬼才、老饕級保險業務Roy? 又或者是懂吃也會大吃的吃漢總舖師Leo? 就讓我們繼續看下去——🤩
megapx
對決才剛開始2組就開始起內鬨??? 一組拿雞蛋敲對方的頭、另一組在爭奪主廚之位⋯⋯ 果然是一山容不得二廚!感情再好也只能相愛相殺😍
megapx
沒想到最懂男人胃的白領Zona不是說說ㄉ! 掌廚做起來也是有模有樣! 她的創意料理是以肉燥口味ㄉ統一麵化身的—— ✨豬五花起司泡菜年糕泡麵厚蛋煎✨ 經典的統一肉燥麵,在豬油與紅蔥的炒煮下 呈上經典的熟悉美味😎
megapx
料理以統一麵的麵體配上肉燥調味過的蛋液形成煎餅🍳 上面再放置以肉燥調味油包醃製過的五花肉🥩 依序加入年糕、泡菜、起司絲🧀平鋪在煎餅上 外韓內台(?)的風味結合,簡直是恰如其分的完美🙌🏻
megapx
而號稱老饕級的業務Roy掌廚起來也如同他的職業般手忙腳亂? 他的創意料理是以肉骨茶口味ㄉ統一麵化身的—— ✨奶油玉米醬油風拉麵✨ 統一肉骨茶麵以精釀醬油與柴魚融入肉骨熬煮 呈現滷肉風味的微辣微甜感
megapx
料理將肉骨茶調味➕蒜末、日式醬油、乾香菇作為高湯湯底 在碗中依序放入川燙好的麵體、豆芽等食材 最後加入濃郁高湯並添加一小塊奶油調味🧈 單喝湯和讓奶油融化時的湯完全不同風味! 拌麵後又有不同層次可以說是一麵多吃🤤 接著來看看一山容不得二虎的兩位進度如何⋯⋯
megapx
不愧是吃漢總鋪師Leo👨🏻‍🍳 他的創意料理是以鮮蝦口味ㄉ統一麵化身的—— ✨蔥蒜醬蒸蝦拌麵✨ 統一鮮蝦麵輔以麻油香與胡椒香提味 誘發每一口的清爽的鮮甜🤩
megapx
本次料理先將食材切絲切末備料後,將統一麵快速川燙撈起 再依序放置麵體、食材在碗中,最後加上亮點—— 以鮮蝦調味粉以及油包調味過的蔥蒜醬🍤淋在蝦仁上 最後大火蒸煮5分鐘🔥 一道豪華版的鮮蝦泡麵就能上桌啦😋
megapx
而料理本質靠顏(搞)值(笑)的偶像系學長Rio 他的創意料理是以蔥燒牛肉口味ㄉ統一麵化身的—— ✨咖哩炒麵麵包✨ 統一蔥燒牛肉麵使用特製豆瓣醬搭配沙茶 湯頭的濃郁辛辣,讓人痛快又過癮😳
megapx
先將煎熟過的豬肉、食材加入鍋中煎炒🔥 再添入蔥燒牛肉風味的調味粉以及咖哩粉 並與川燙好後的統一麵麵體拌炒至收汁 將煎炒後的麵和食材填入麵包中🥖 擠上沙拉醬、淋上柴魚片 不必飛日本就能嚐到口感豐富的炒麵麵包啦!
megapx
逼逼!時間到⏱️ 兩隊做出來的4道創意料理各有千秋✨ 聞到的是兒時回憶裡熟悉的泡麵味, 嚐到的卻是超乎想像又意外和諧的全新滋味🦀 但是⋯⋯ 到底誰能獲得至高無上的廚神尊榮呢? 最後的贏家還是要交給料理公道伯們來票選啦! 可以在家跟著做一遍以及依照4位主廚的廚藝展現 就能知道是什麼風味啦✨ 現在統一麵也推出👨🏻‍🍳統一麵——麵的大風暴料理爭霸賽👨🏻‍🍳 讓各位總鋪師也可以一同參與,盡情發揮廚藝創作! 只要參加活動就有機會可以獲得中華一番漫畫x統一麵限定好禮🎁 還有超級大獎——與原著作家小川老師相見歡~~~🎊 小川老師也會從投稿中選出一位總鋪師 為他的作品特別畫出一幅畫😍 可遇可不求的機會就在麵的大風暴料理爭霸賽! 錯過不再,快快手刀投稿去👇🏻
(註:活動預計本週啟動,敬請期待) 🔥廚神對決,誰與爭鋒🔥 即日起至2023/08/25,在文末下方留下『你最喜歡哪位主廚(白領Zona/保險業務Roy/偶像系學長Rio/吃漢總舖師Leo)的料理並說出原因』, 範例:「我最喜歡最懂男人胃白領Zona的✨豬五花起司泡菜年糕泡麵厚蛋煎✨因為外韓內台的風味簡直是恰如其分的結合!」 就有機會獲得✨統一麵袋麵一箱,共 20 名幸運兒✨ *注意事項 - 本活動由 統一麵 贊助合辦。 - 每人不限留言一次,但僅有一次中獎機會。 - 禁止使用留言機器人或其他自動執行程式留言,如果經檢舉查證後將取消抽獎資格。 - 主辦單位保留修改本活動辦法之權利,恕不另行通知。 - 我們會於留言活動結束後一週內抽獎完成&公布。 - 中獎者須提供個人資料以做後續寄送。 - 視贈品採購管道,得獎者可能需提供機會中獎報單,中獎申報單僅供贈品申請使用,不另作他用。 - 贈品寄送僅限台澎金馬地區。 - 若因提供寄送資料錯誤導致投遞失敗,或因無人簽收導致任何收件問題,恕不另行通知、補寄。 - 贈品購買或進貨都需要一點時間,我們不是24小時到貨的物流中心,無法在抽獎完的1~2周內就馬上寄給卡友們,只要您符合中獎資格,並如期正確回填收件資料,我們一定會把獎品寄給您,預計會於抽獎後一個月內寄出,請大家多給我們一點時間,謝謝大家的熱情參與和耐心等待(鞠躬~) - 若遭查獲為惡意謊報中獎者,Dcard 將之帳號永久停權。不論任何形式屢犯者,Dcard 不排除尋求法律途徑,提醒各位卡友切勿以身試法。 - 參與此贊助活動即視同同意上述注意事項。
Like
129
5174 comments
Post information