一早出門
就很想吃點鹹的早餐
一路從士林騎到遼寧街
本來以為又是炒米粉+豬血湯的節奏
沒想到在遼寧街尾籃球場旁發現這家古早味鹹粥
看到鹹粥+紅燒肉,那怎麼能忍

其實繞了兩圈才讓我下定決心嚐嚐
因為,環境真的不怎樣
很傳統的那種街邊小攤
連桌椅都是拼出來的

點了鹹粥、炸豆腐、紅燒肉
每一樣的價格都很親民
都好想點


鹹粥$30(小)

是大骨湯熬出來的
加入高麗菜、竹筍、肉末、蝦米等料
用煮好的米飯下去泡開
上桌前再加入芹菜珠、油蔥酥、胡椒粉等增加風味

滿滿一湯匙,就是阿嬤當時候熬到味道
湯頭屬於清淡的,沒有過多的調味料
不錯👍
炸豆腐$20(1塊)

這個豆腐,我個人覺得有點酸味
有點吃不慣
不過炸的火候很好
炸紅燒肉$60

其實,我是被紅燒肉吸引進來的
一份60算佛心
用三層肉炸的
看阿姨切的時候噴汁

輕輕咬一口
感覺油脂跟肉混合出來的味道

好吃😋
其實,喜歡骨子裡台灣味的小吃
那是傳統的味道
是阿嬤的味道
是我們鄉下小孩的記憶
推薦給大家
環境真的不是很好
但是吃的到滿滿的人情味
遼寧街香菇肉粥
台北市中山區龍江路45巷底號
(遼寧街五桐號旁)
鹹粥、滷肉飯、炸紅燒肉、炸豬肝等
⭐️⭐️⭐️⭐️

