嗨嗨大家~探探微風南山 47樓的景觀餐廳!去過Sea to sky之後來Smith & Wollensky啦!是巴菲特有舉辦過慈善晚餐的餐廳!離台北101真的超級近~這次點的整體來說覺得比上次去sea to sky 更好吃🤣不過餐前附的夏多布里昂麵包還是sea to sky更讚!
附上這次的麵包本人服務的部分也都很專業不過可能在收盤子上這裡稍微趕一點點🤏在sea to sky的工作人員稍微更貼心💕
①前菜STARTERS🌕🌕🌕🌕🌕
厚切培根花生芝麻醬&蘋果酸甜醬 &580GRILLED BACON WITH PEANUT SESAME
SAUCE and APPLE gastrique
花生醬就是讚!這道連平常不愛吃培根的家人都說超好吃!
②湯&沙拉SOUPS & SALADS〰️每日例湯:南瓜海鮮濃湯(干貝、貝類)$280 🌕🌕🌕🌕🌑soup du jour
喝完龍蝦湯再喝這個真的超超甜!
〰️龍蝦濃湯(有蝦)Lobster bisque $380🌕🌕🌕🌕🌑
一份湯可以兩人分食
很貼心直接幫我們分好了~
想喝湯的話可以點不過整體沒有其他道驚艷!
〰️袓傳番茄起司堅果沙拉 $480🌕🌕🌕🌕🌕
HEIRLOOM TOMATO WITH CHEESE & nuts salad 一個個像棉花糖一樣的是清淡的起士!
這道我也很喜歡😘
醋的酸度剛剛好
③夏多布里昂牛排32oz. $8880🌕🌕🌕🌕🌗
ChATEAUBRIAND衝著巴菲特慈善晚餐吃過的牛排來探店的!
濕式熟成、嫩嫩的口感、切下去熟度很讚但完全沒血水真的很強⋯
菲力的部位有用很多的香料跟味道去做輔助
菲力本身沒什麼牛味,怕牛的人也可以吃!
上餐前有先用高粱燒過表面的表演
四人分食飽足感很夠
也已經有很多配菜不用額外點!
還有牛脊髓的醬料在旁邊可以配,牛味就比較重
松露醬、芥末子、鹽也都有
附上剛上的表演影片!
④甜點🌕🌕🌕🌕🌕
巨大巧克力蛋糕 $520吃起來沒有想像中甜,四人分食是吃得完的!
口感上比sea to sky藍絲絨更對我的胃
不過藍絲絨外貿比較吸睛✨
還有很可愛的牛造型餅乾🍪
每個人的盤子上還有一坨香到不行的鮮奶油
可訂位/用餐時間2小時/水資90元一人📍 110台北市信義區松智路17號47F
附上一些餐廳內部照片跟外面的風景還沒看過上次去sea to sky的文章可以這裡看!
緊急‼️父親節提案!高空夜景🌃餐廳~謝謝觀看~追蹤我看更多美食&美妝~~