銘傳大學

我決定再也不吃海底撈ㄌ....

上週跟男友在信義逛街逛到肚子餓 可能是因爲前一天有喝酒,就突然有點想吃火鍋 查了一下附近的店 結果看評價被撈王的豬肚鍋吸引,就手刀衝去吃! 然後吃完我就決定再也不吃海底撈了🤣 撈王直接把海底撈幹掉(個人感受) 容我詳細分享一下!! 【撈王整體環境】 走道寬敞舒適,天花板是鏡面,有種挑高感 有一大片窗可看外景,但是景色都是施工區所以很還好 廁所滿意外是電動門設計ㄟ 備品滿貼心的有棉花棒、牙線、髮圈 廚房是開放式設計 可以看到滿滿ㄉ肉還有大鍋原湯,站在調味區那邊超香 醬料區湯匙的小細節感覺有特別設計過?比較不會滴的到處都是 撈王的醬油蠻特別的,不像一般醬油那麼死鹹☺️ 菌菇醬很特別,其他間火鍋店看不到,味道很香適合配肉吃 【湯底+餐點】 因為胡椒豬肚跟酸菜魚選不出來 所以我直接兩種都要!鴛鴦一波 雖然只有兩個人,但加個120而已很超值拉!
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👉胡椒豬肚雞 湯頭喝起來很溫和順口 沒有既定印象中那種很明顯的胡椒嗆辣感,而且很暖胃 感覺很適合冬天或宿醉喝🥺一定超級幸福 豬肚處理得很好,沒有怪味,單吃或搭配撈王醬油吃都很讚 然後湯裡的雞肉吃起來也不會柴(大加分) 👉藤椒酸菜魚 湯頭不會過酸,而且很清爽 鱸魚口感滑嫩,吃起來都有種高級感,沒有刺(這點非常深得我心) 另外很推寬粉用這鍋煮,麻麻的又很爽口! 除了湯底之外,我們點了雙人極致套餐 套餐內容包含以下內容: 【 海鮮 】 海鮮拼盤是大蝦跟蛤蜊
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大蝦居然還有剝殼服務,愛吃蝦的人絕對不能錯過! 海鮮超級新鮮,吃起來還很脆口 蛤蜊很大顆又多汁,煮起來也不會縮水的很離譜,每顆都很飽滿 另外因為我們點雙人套餐 在11:30~17:00之間點餐還有送兩顆鮑魚 身為平常吃不到鮑魚的小老百姓,這對我來說好爽啊🥺 【肉品】 雙人套餐只能選擇牛還是豬,有點可惜😭 牛肉最推背肩牛肉! 口感有咬勁,但肉質又不會乾澀,而且很大片 櫻桃小嘴的人比較建議一片肉稍微用筷子分成兩片🤣
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沙朗牛跟五花不會太油,所以不用怕太膩 對了他們家牛肉上桌的時候,色澤都很鮮紅 感覺就很新鮮!
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【飲品】 最推手工熬煮的酸梅湯!酸爽酸爽很解膩 但怕酸的人在冰塊融化前可能要趕快喝,化掉就會越來越酸
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另外一款飲品是馬蹄竹蔗水 這杯我印象特別深,除了用馬蹄、甘蔗、玉米鬚去熬煮,還有玉米跟紅蘿蔔塊,喝起來很像冷掉的蔬菜湯底 非常健康!但我真的愛不起來XD 我男友蠻喜歡的 所以馬蹄水真的很看人哈哈哈
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【甜點】 吃完火鍋差點沒有胃可以吃甜點 但奶黃芋泥丸在我心目中直接完勝!
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口感酥脆還會拔絲,小份的有三顆 另外還有隨餐附送的西米露 真的太飽所以就沒有請服務人員送上了🥲好可惜嗚嗚 我下次餓一點去吃,一定要吃到!! 撈王食記分享到這邊 我真的覺得肉品品質、服務、鍋底、環境之類的 都大~~大的勝過海底撈 海底撈金海會員在此退役🤣
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LikeHahaWow
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