
$1100+10%服務費
有萬華、西門、師大三個分店

每家菜色會略微不同
每三個月換一次菜單,無菜單料理
我這個已經是上一季的菜色了
一開始店員會介紹今日使用食材

要再加點也可以加點干貝、、海膽、龍蝦、酒等等
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🥗前菜

餅皮酥脆增加口感,湯匙上裡面包的是乳酪起司
吃起來清爽開胃(忘了還有什麼食材😭)
🥐手工麵包

奶油抹在熱呼呼、酥軟的麵包上
搭配穀香的蕎麥爆米花,卡茲的口感
還不錯吃,友人的小孩吃了三個!
🫑湯品

南瓜濃湯裏頭還有些許的蟹肉和蝦
南瓜濃湯很濃郁,都是南瓜的甜味

鮮魚湯也蠻新鮮,下面還有一顆干貝和竹筍片
整體很自然的食材的原味
🐟鮑魚

鮑魚Q彈有嚼勁,搭配店家特製仙草醬汁
第一次吃到這種組合,不會感到很衝突
🦐鮮蝦/松阪豬

鮮蝦煎過香氣十足,脆彈可口
不吃蝦的事前先跟店家備註,會換成的金黃的松阪豬

🥩鴨肉串

鴨肉外皮微酥脆,口感鮮嫩多汁
肉質扎實有彈性,一點也不乾澀
🥤沙瓦

微酸微甜帶點酸梅的沙瓦,還有一隻小甜蝦
(我們有註明有一位不吃蝦,還是上了蝦
不過拿掉就好了,就沒有請店員做更換了)
🥩A5日本和牛

我選五分熟,煎得軟嫩恰到好處
一旁搭配的是店家特製紅酒巧克力醬汁

吃起來感覺的到黑巧克力的味道,我個人是吃不太習慣
還是喜歡沾點海鹽就能吃出和牛的鮮甜味
這樣吃的份量剛好,不會膩
🍱鰻魚飯捲

鰻魚包著飯捲和融化的起司
搭配昆布湯,有著日式風情
吃完差不多也要飽了
🍔和牛漢堡

以為已經餐點都結束了,還有一個和牛小漢堡
和牛做成漢堡肉的形式
醬汁有點偏酸有著番茄風味,和牛味道幾乎都被醬汁蓋住了
🥤飲品

有國寶茶、咖啡、紅茶可以做選擇
就中規中矩
🍰檸檬起司蛋糕冰淇淋

甜點蠻好吃的,酸甜的檸檬配上起司蛋糕和冰淇淋
壽星還會有畫盤和一顆馬卡龍
甜點我很喜歡~🎂
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Add: 100台北市中正區師大路138號
Opening:12:00-1400,17:30-21:30
