現在似乎比較流行輕烘焙的高山茶，但我個人特別偏愛重烘焙的茶，像是凍頂烏龍和鐵觀音，去手搖飲店也都會特別試試他們的鐵觀音，但最後還是習慣自己泡。
由於張協興茶行就在學校門口的同一條街上，所以都習慣去跟他們買。
剛開始去買茶的時候不是很懂，只知道有鐵觀音這種茶。後來才慢慢了解鐵觀音是一種茶樹，也是一種製茶的方法。如果是通過【鐵觀音製程】做出來的茶都叫鐵觀音，但如果是用鐵觀音茶樹做出來的鐵觀音茶，則叫做【正欉鐵觀音】。因為現在鐵觀音茶樹不多了，所以正欉鐵觀音的價格通常比較高。但我都喝一般的，在張協興裡面叫「一滴露」。有問過茶行，似乎是鐵觀音跟金萱混合起來製成。
大學的時候去買的時候，一滴露鐵觀音還有一斤1000元價位的，但到了研究所的時候，去買就要一斤1600起跳了(通膨QQ)。但是跟手搖飲比起來還是便宜許多，泡起來一杯600ML的價格大概只有13塊，但前提是只喝無糖茶。
