第一次吃流心月餅

港式月餅這幾年真的很流行 記得美心還沒進台灣前 難得收到的美心 吃完還會把鐵盒留下來放卡片 後來這類型的月餅越來越多 今年我終於收到了!!! 來吃看看會爆漿的月餅是什麼感覺
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感謝老闆 老闆就是我的天~
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這個是流心三部曲 上面奶黃、中間芋頭、下面紅豆泥
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今天晚上剛好家人都在 晚餐後,坐在客廳看電影邊吃(驅魔麵館好好看!!我也好想要有超能力) |奶黃口味
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外皮不厚,沒搶走內餡的好 口感綿又甜 很喜歡停留在喉間的奶香以及淡淡的鹹蛋黃香氣 不知不覺就吃完,意猶未盡 |芋頭流心
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以市面上芋頭酥的平均值來說 開璽的算很大顆、份量夠 酥皮很細緻、脆 芋泥餡飽滿、不會過甜,和奶黃的香味相輔相成 |紅豆流心
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吃第一口讓我蠻驚艷的 香氣跟之前去吃的萬丹紅豆餅很像(這個月餅是用萬丹紅豆) 不甜也不膩 外皮也跟萬丹紅豆餅一樣偏薄 他的紅豆泥不是完全泥狀 而是有吃到紅豆顆粒
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後來我把奶黃的拿去烤 除了更爆漿之外 外皮跟內餡又更融合在一起 喜歡這種和諧感❤️ 媽媽說我吸流心的樣子 很像在吃燒酒螺XDDD 三個口味我排名一下:奶黃>芋頭>紅豆 以上是我的分享 謝謝大家耐心看完:D
愛心
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