台中麵包店分享

逢甲大學

哈囉大家好，自從上大學來台中後，原先不怎麼愛吃麵包的我，某天待在宿舍突然很想吃法棍，於是開始搜尋、嘗試各式的麵包店，並且被台中的麵包店驚艷到，從大一一路吃到現在也大四了，吃麵包吃到變ㄆㄤˋ 以下是這幾年吃過的一些麵包店和大家分享~ . 🥖羅娃麵包(西屯區、北區、西區) 起司可頌好吃，但每次去都剛好只剩一個🤣我去看到喜歡的就亂抓，也會順手拿司康。目前吃過應該至少有十款，都沒有踩雷，有一個很大片的香料餅好像叫普羅旺斯？蠻喜歡的，也有賣比較少見的巴黎香~

🥖梅西手作麵包(西屯區) 店內主要是法國麵包類、可頌類，這兩類都好吃，個人蠻喜歡的。喜歡肉桂的話有肉桂盒子、肉桂蝴蝶圈，咖哩麵包也不錯~

🥖多爾法式烘焙(西屯區) 比較久以前吃的了，那時候買了法棍(好像是黑麥的)，不知道是不是因為放隔天覺得香氣降低🥲，搭抹醬不錯。麵包價格有稍微高一些，但是擺在玻璃櫃裡就很想把它帶回家，店內也有賣早午餐

🥖汶萊食品店(西屯區) 偏台式麵包，但也有賣法棍，傍晚下班放學時間生意蠻好的，太晚去選擇會少很多，個人較常買薩洛斯，是像薩爾斯堡那樣但麵包體口感較軟

🥖肉桂菲(西屯區) 在住宅區內的轉角，老闆當天的麵包品項會po在fb，可以請老闆事先留起來，有一款肉鬆奶露不錯吃，個人也蠻喜歡巧巴達的

🥖亞森洋果子(西屯區) 和堂本同老闆，基本上品項跟堂本差不多，去買的時候品項也都蠻齊全，像堂本有時候去可能因為出爐時間關係，品項比較少。聖誕節可以買史多侖(如圖)，隨著擺放越多天吃，香氣也會更加明顯、有層次，堂本也有賣馬卡龍，特別是有鹹蛋黃口味的

🥖麥滿屋烘焙坊(西屯區) 在社區內，正港夯仔內，可頌類蠻多樣，巧克力可頌跟拉波兒有點像，個人認為原味可頌最酥最好吃 🥖初三吃麵包(西屯區) 也是隱藏在住宅區內，當初有買明太子法國，口味不錯但那次買的麵包個頭較小，價格稍高。老闆會po隔天品項在fb上，再以私訊方式訂購 🥖張泰謙麵包本來在國安一路上，目前暫停營業中，不知道泰謙師傅之後會不會另選新址重新營業。法棍有分法國、香榭，私心認為這間的法棍是最喜歡的

🥖45’s bakery(南屯區) 大約四月份由楊世湖師傅新開的，在南屯好市多旁邊，主推少油少糖，個人很喜歡柴燒桂圓麵包，香氣很足~紅豆麵包也和以往吃過的不一樣，下次想試看看法棍

🥖麵包林里(南屯區) 很久以前吃的了，店內一次只能進去五個人，我只吃過法棍所以對其他品項不了解，店內有兩種價位的法棍，吃起來差別很有感，如果同時買要先吃便宜的🤣

🥖巴蕾麵包(南屯區) 是有名氣的麵包店，店內品項很多，生意也很好，當時買了五六款麵包，包括紫地瓜、薩爾斯堡、布朗尼等，只是剛好有一些比較不中我的口味 🥖康纖麥E(南屯區) 品項和劉麵包廠類似，蘋果麵包個人較喜歡劉麵包的，但石頭麵包這間的我比較喜歡 🥖魯邦32(北屯區) 店內的麵包感覺都很健康🤣如同店名是魯邦種做的麵包，法棍不錯吃，習慣吃這類麵包的人就會喜歡吧！

🥖堂本麵包店(西區) 有名的店啦就不多介紹~個人喜歡橘子乳酪、鮪魚菠蘿，聖誕節的panettone 真滴讚，堂本的果乾香氣就是特別突出

🥖麥嵐綺麵包(西區) 好像跟羅娃都是野上智寬師傅的關係店，個人蠻長買的店，也是進去看到喜歡的就拿，幾乎都沒雷的，電話號碼可以集點，特別是很多產品都包裝的很好看(有緞帶之類的)，適合送人，聖誕節也有panettone 、史多倫

🥖蜜柑法式甜點麵包(西區) 店內有很大櫃的甜點，個人只吃過算是招牌的鹽可頌、可頌，鹽可頌小貴但不錯吃麵包體有嚼勁，外皮脆脆的

🥖食月半麵包(西區) 店雖然小小間，但品項看起來都很可口，也把每款使用的原料寫在牌子上。奶油卷好吃，有鵝油青蔥麵包，小櫃子內的甜點也美賣

🥖核果麵包工作室(西區) 老闆用料很豪邁，料都炸出來，吃了真的很快樂，喜歡芋頭的可試試炊芋頭，如果怕喜歡的口味沒了可以打電話留

🥖劉麵包廠(西區) 傳統的蘋果麵包，吃起來口感真的跟福利社、超商的那種不一樣，扛棒很大很顯眼很好找

🥖拉波兒麵包店(北區) 也是名店，品項選擇很多，吐司、可頌、法國、偏日式的各式各樣什麼都有。喜歡拉波兒的可頌類，會買下圖這款，蔥麵包也好吃~

當然還有很多還沒挖掘的，之後想吃看看可倫洛夫、沒登記到的100pain、餐桌麵包工作室、現在休息中的藏阿胖 . 因為有些店是比較久以前吃的了，我想口味是非常主觀的，也會隨著年紀、時間、心情等等改變，對我來說一家店沒有絕對的好壞，只要吃的時候感到美味、開心，甚至有幸福感就足夠了！也歡迎大家分享自己喜歡的店~ . 這是我第一次發文，如有不妥的地方我會儘快修正，謝謝大家~

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