每間海底撈的門口都有一大片等候區
不太明白的是 為什麼要一直把顧客留在門口
我能理解想要留住顧客
怕顧客逛一逛又選擇別家餐廳
但候位時間要一兩個多小時
海底撈通常又是設在百貨裡
我怎麼可能一直在現場等 不去逛街
我也知道海底撈是沒有用餐時間限制的，服務員真的也無法保證要等多久
但我抽號後現場已經等了半個小時
去逛個街半小時回來，突然跳了一堆號碼，結果變成我過號，又再現場等了一個多小時
我覺得像其他餐廳，留手機，快到號時再把客人叫回來也挺好的
我自己想吃的，我沒有不願意等，但不能一直在現場等啊😂
候位加用餐時間，我就耗了快4個小時在這裡😥
還有第二點
一定要「人到齊入座」
這個我也明白，如果我先入座，我朋友一個小時後才到，加上你們用餐沒限時，我一定會卡到你們後面翻台
但問題你外面沒有其他客人了啊！！
裡面也還有位置，前面客人陸陸續續都在進去
只剩我一組，為什麼就一直讓我在外面等，
我知道我們人沒到齊，我們自己也有問題，但應該有更好的方式吧，我也可以跟你保證，我朋友就算晚到，我們用餐也不會超過2個小時，但拜託先讓我吃飯🙏
更難受的是，我們人到齊後，又變成現場沒座位，又繼續等= =
雖然「沒限制用餐時間」是特點之一，但在你們生意量這麼好、等座客人這麼多的狀況下，我還是覺得要限制用餐時間，不然外面客人就真的是一直等等等等…..
而且至少比較能讓客人知道「大概要等多久」
我非常喜歡吃海底撈的
主要是因為他們服務真的很棒！
但是訂位常常是一個問題
電話根本打不進去
In-line也很難訂
有時好不容易訂到
到現場還是要等半個小時= =
所以大部分都還是現場抽號
希望能更順利的吃到海底撈🥹🥹🥹 
