#分享墨賞新鐵板料理

最近瘋狂吃鐵板料理 ! 從平價吃到入門版鐵板燒，這間店看起來近似夏慕尼但又有細節上的區別，請容我娓娓道來><

📍 環境與服務位置會有小小擁擠感，先說服務的無微不至，可以續的都會一直詢問 ! 餐桌上擺放各式杯盤與餐具...所以服務生會請你不要放手機在桌上，害我又要拍照又要打字記錄的人手忙腳亂，手機放在餐巾布上不小心滑了一跤(心疼三秒鐘QAQ...覺得可以擺手機架啦 //不過旁邊的人都沒在拍照，感覺是習以為常的人... 📍 可以續的品項蔓越莓麵包、生拌洋蔥、蒜片、炒飯、洛神冰沙 📍 品項與餐點順序介紹 ▪️ 玫瑰荔枝果醋我本來完全沒有食慾，但喝了一口醋意大發食慾大振，比一般果醋再酸一點，荔枝甜香淡淡地散發，非常順口可惜不能續qwq

▪️ 松露蒸蛋松露非常香搭配蛋的口感是綿密的，與一般絲滑的蒸蛋不同。

▪️ 胡麻醬鴨胸用湯匙一口干超爽，鴨胸搭配軟綿地瓜意外的超好吃，胡麻醬讓口感更濕潤 ! 旁邊是花枝和酸甜黃瓜搭配，兩者各具特色:)

▪️ 酥皮濃湯酥皮是脆的 !!! 有點像燒餅最外層但又不油，一點芝麻香氣加上奶香濃郁的湯，跟饗饗的酥皮濃湯是頂級的。

還有另外一碗牛肝菌濃湯也超強，用馬克杯裝上層鋪滿奶泡，用麵包棒將奶泡攪拌均勻，先服用麵包棒再喝湯，牛肝菌菇香令人留戀w //不喜歡菇切勿嘗試

▪️ 蔓越莓麵包蔓越莓果乾非常多，麵包有嚼勁卻不會太硬，抹上奶油更順口，最棒的是通常會吃不下...居然可以外帶0.0

▪️ 鮭魚沙拉相較其他品項比較普通，不過生菜和鮭魚也很新鮮。

倒是喜歡菇的人有福了，松露醬菇沙拉松露給的超級大方，我吃完滿嘴都是那個味道，杏鮑菇也是給好給滿...吃得好撐

▪️ 海鮮這次選擇的是干貝大蝦，干貝外皮煎的焦酥，一口咬下軟嫩飽滿多汁且鮮味四溢，相較之下大蝦肉質則是非常厚實的 !

▪️ 無骨牛小排本來以為七分熟的牛小排會太老，結果Q彈又富有嚼勁，單吃比蘸紅酒醬或椒鹽更能吃出肉質的鮮甜XD

另外鴨胸使用蘋果白蘭地料理肉質軟嫩多汁，影片的那個大火就是用白蘭地料理時冒出來的 ! //有對面的人就不把影片放上來了... ▪️ 炒飯採用丁香魚、xo醬與櫻花蝦爆炒，搭配鹹香的明太子魚卵拌飯，有味道但又不會過鹹確實令人食指大動停不下來*-* (吃了兩碗真的會胖

跟夏慕尼一樣吃甜點時會換地方 ! ▪️ 甜點必點抹茶冰淇淋熱蛋糕，上菜後店員會將抹茶醬淋上超燙鐵板，瞬間充滿抹茶香，蛋糕口感蓬鬆會有一點濕，但搭配冰淇淋冰熱結合很是爽快，它的抹茶是濃郁卻不苦的...所以喜歡抹茶的人絕對不可錯過 !

飲料還有抹茶拿鐵可以選，奶香重喝起來跟星巴克的蠻像的XDDD 壽星本人85折喔w，還有一個小小的生日蛋糕(上圖插蠟燭的那個...沒吃包回去結果撞爛了QAQ) 推薦大家生日當月可以來~ - 店家資訊 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 🔍 墨賞新鐵板料理 📍 106台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 ⏰ 11:30–15:00/17:30–22:30 祝大家國慶快樂吃大餐\(≧▽≦)/

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