老闆娘這蛋餅是不是不想賺錢了?
🎈 萬華小米蛋餅
這蛋餅滿到炸出來,尤其是那個料
根本是吃料配餅!!打拋豬一份還只要60
假日一早來老闆娘一人作業
從桿餅皮、下鍋煎、還有盛盤鋪料
中間還會穿插著接電話預訂
所以人一多可能就需要等待一下
老闆娘很健談,都會跟客人聊上個幾句
煎餅皮的同時也將蛋液混合著蔥、蔬菜一起下去煎
然後後再將餅皮覆蓋在蔬菜上面煎到恰恰
當天原本想點鴨賞口味,不過假日闆娘怕買的人不多
所以就只帶幾樣口味的食材來賣
餅皮會先刷上醬料然後加不加辣都可,也可另外放
再來就是豪氣的盛了兩大湯匙的打拋豬鋪上去鋪平
看闆娘捲起來也是有些費力,還有一些肉餡掉出來
餡料整個超級滿的
酥脆又薄的餅皮加上台式口味的打拋豬
打拋豬口味不會太重,嗜辣的朋友可另外跟闆娘要辣椒,辣椒也是一次給上一碟滿的
吃的時候只能從餡料先吃,很難整塊夾起來
餅皮吃完剩的打拋豬,再加上一些辣椒吃超爽的
跟闆娘邊吃邊聊的過程中還被請一杯豆漿有夠不好意思的 🥹
有問了一下闆娘,營業時間以google上的為主,連假的時候通常不會開、有事的時候也會休息,闆娘都有請她媳婦幫她更動,來之前可以先看一下google上面比較不會撲空
萬華高CP值的蛋餅早餐推薦給大家 ❤️