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台北無菜單｜初魚鐵板燒

📍初魚鐵板燒-泰順店
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在同事的推坑下 終於來試試 初魚鐵板燒～～ 順便慶祝生日🎂❤️ 🐟 酒單
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也有非酒精飲料氣泡飲可以加點～ 就坐都會附上熱茶（可續） 🐟 開胃小菜
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吃起來帶有柚子和紫蘇的香氣 上面灑了一些細海苔 整體偏酸～很解膩！ 蘿蔔可續！
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在鐵板上稍微煎過的鮪魚 搭配很滑順的類似蒟蒻麵（？ 整體吃起來是很香酸酸的紫蘇味 很適合當作開胃料理～ 🐟 五道海鮮料理
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煎過的廣島大生蠔 上面搭配檸檬鹽（如果沒記錯的話😂 一口吃掉很爽！
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鯛魚配上絲滑的紫菜蛋花芡 魚的部分個人覺得偏熟了～ （師傅說這個魚是生食級的 （所以當下期待更生一點XD
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海苔夾著裹滿烏魚子粉的大干貝 標準的好吃～～
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北寄貝配上蛤蜊高湯 也可擠上檸檬 讓口味更昇華 由於個人很愛貝類料理 所以只要有貝類就給讚👍🏻XD
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澳洲龍蝦配上蘑菇 醬汁有點像味噌醬～（吃完就馬上忘記了😂 上面那一片葉子師傅說單吃會有點麻麻的 所以要搭配著食材吃～ 吃起來有香茅的香味XDD 🐟 轉場黃瓜
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味噌黃瓜～ 吃起來味噌偏鹹 上這道表示接下來要進入牛肉的料理✨ 🐟 三道和牛料理
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和牛卷 裡面包了大蔥 還有西瓜（？ （我當下聽到的時候也懷疑了一下哈哈哈 （隔壁的人也異口同聲說了 西瓜？😂 內餡很清爽清脆 搭配比較油的和牛 算是搭配得不錯～
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和牛排 旁邊的沾醬是 蔥鹽 辣味噌 柚子胡椒 沾醬都非常好吃！ 和牛本身五分熟 很軟嫩 附上的蒜頭粒 很好吃😍 （肉的部分師傅有先煎一下再靜置 再微煎👍🏻）
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和牛泡芙 中間夾著嫩蛋 上面有淋上特調番茄味噌醬 和牛漢堡肉本身的洋蔥味比較重 整體吃下來口味不算太重 好吃～ 🐟 味噌湯
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裡面有一些些菇 味噌喝起來不會鹹～ 對我來說偏清淡XD （覺得今天怎麼吃了一堆味噌料理😂😂 🐟 蟹肉蛋炒飯
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裡面有灑上櫻花蝦粉一起下去炒 香氣很十足 鹹度上面我覺得偏清淡～～ 算是一道讓大家吃飽的料理XD 🐟 甜點
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熱抹茶很抹～雖然是無糖的 但很好喝！ 蛋糕是栗子內餡 下層是鹹鹹的餅乾 個人很喜歡😍😍 🐟 價位 晚餐一個人$1980（$1800加一成服務費） 中間可以加購特殊食材 這次有日本魚 一條$1000 或 和牛部位升級 可以做選購～ ⭐️ 整體吃下來每一道都好吃 但是沒有特別驚艷的菜色～ 大概就是中規中矩 用餐環境很好的餐廳 小抱怨一下XD： 在上甜點的時候 師傅準備一根蠟燭 插在蛋糕上只給一位壽星客人 但我也是壽星啊🥲🥲🥲 雖然我忘了當初訂位的時候有沒有勾選慶生 這個選項（如果有 我一定會勾選～～） 但報到的時候服務人員也沒有向我確認 本次用餐是否有壽星之類的～～ 說實話 我是真的有點失望🥹 畢竟我也是來慶生用餐的 我也希望有同樣的待遇 嗚嗚嗚🥹 以上 By 很在乎小細節的女子
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愛心
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