#台北食記 小庭院泰食郭郭的花東走跳生活對於長年在外地工作的台北人來說，每個月固定的返鄉，就成了我可以開箱新餐廳的好時機。再加上鄰近內湖科學園區與湖光國宅，各種異國料理林立，但餐廳的替換率也是高得嚇人。今天就要來開箱這間，位於文德三號公園旁的泰式小店。 小庭院泰食，其實就是捷運港墘站、737夜市商圈附近的高人氣泰式餐廳-P.Ming泰式廚坊，以新型態的套餐方式，所經營的分店。至於本店P.Ming泰式廚坊，則是以單點的泰式合菜為主，下次有機會回台北，再開箱分享給大家囉～ 前院所營造出的東南亞氛圍，與小庭院泰食的店名可謂恰到好處，有種置身在泰國街邊，邊品嘗著小吃攤的既視感。裝潢上大量的木質色調與白瓷磚的簡約感，光體驗上就讓人感到溫馨。 店面最裡面還有塊獨立的用餐空間，如果是人多的時候，就等同於包場使用，不妨聚餐時可以考慮看看小庭院泰食唷。整間店的裝潢是有質感的簡約風，再搭配泰國元素的各種擺飾，馬上就呈現出不同風貌。 菜單出現了滿多以泰語方式呈現的空耳音譯，如果是初次到店的客人，建議可以請店員稍作說明。然後剛剛前面有提到，與本店P.Ming泰式廚坊較為不同，是以個人餐方式提供。因此，可以看到除了有多種主食套餐之外，烤物/炸物、涼拌、甜點等品項應有盡有。 🐓靠芒改(海南雞飯) Fried Chicken Rice本來以為就是我們在泰式料理常見的椒麻雞，但確實不管在炸粉的使用、還是沾醬調味與豐富度，都和泰式料理店的椒麻雞有著巨大差異。此外，海南雞在醃漬時已經有足夠的鹹香調味，因此沾醬部分則是給炸時蔬和泰國香米飯來做提味使用。 整體餐點的口味，與泰式料理的靈魂人物-泰國長香米搭配的恰到好處，一口接著一口，很快就能完食。 🐖泰北蘭納庭院肉醬飯 Northern Spicy Pork and Tomato Dip將泰北蘭納王朝特有的宮廷料理-康托克餐，做了一個簡易版的套餐組合呈現，以庭院肉醬飯來命名可說是恰如其分。而泰北菜系的獨特性，以濃厚的重調味為其特色；並且在糯米的食用上，喜歡以飯糰方式捏製食用，也是其一大特色。再加上配菜當中經典的炸豬皮與炸時蔬，視覺上顯得相當豐富。 兩種不同的肉醬調味，除了可以搭配手握糯米飯糰的方式享用之外，還可以用生菜來包裹食用，變化因人而異。而肉醬調味除了吃起來滿嘴油香，還有點像是超市裡豬肉醬罐頭的加強版感受，根本就是飯食殺手來著，一口接著一口，很快就能完食。 整體來說，小庭院泰食不管在泰式料理的餐點調味，還是店面所營造出來的舒適氛圍，都讓我會想要再去試試看他們家其它品項的原因，分享給大家～ 🔍小庭院泰食 🕒中午11:30-14:00 晚間17:30-20:30 (週一公休) 📍台北市內湖區江南街71巷16弄50號 ☎️0908-311969 如果覺得分享的還不錯，也可以追蹤IG或發囉部落格唷😍😍 /郭郭的花東走跳生活/食記內科美食內湖美食泰式料理港墘
