失望der 深夜裡的法國手工甜點🗼
在平日下午店面購買，店面離東門站捷運站最近，當天逛完榕錦時光園區後順道購買。因為在網路風很大，所以對 深夜裡的法國手工甜點 充滿好奇，抱著興奮又期待的心情現買現吃🫢
現場購買了兩個種類的甜點，卡士達草莓塔&馬達加斯加香草重乳酪蛋糕，因為都是拿到立馬吃，但食後感想非常失望，不管是外觀和風味很沒料，跟朋友分別吃兩三口都抗拒再繼續吃，還互相推給對方說我吃過了剩下給妳，雙方都不願意把剩下吃掉，很膩。
▮ 卡士達草莓塔 $750
第一口入口，串入腦門的只有一行字，這個是什麼…好膩好油好厚重，草莓🍓的口感非常酸澀，卡士達、草莓、塔皮很分離沒有融合的很好，不僅味道沒有想像中的美味，甚至在水準之下，外觀也不美觀，卡士達一坨一坨，cream的紋路很糊凌亂不精緻沒有美感，份量也是小小的1/4的塔，如圖裝在小小的方盒內，並隨意的用鋁箔紙包著，對映價格感受不是那麼好cp值很低..
▮ 馬達加斯加香草重乳酪蛋糕 $380
味道就是普通的重乳酪蛋糕，沒有任何記憶點，糖分比例過重很甜很膩口，份量也是小小條，不推薦。
偏向虛有名聲，只是在行銷下功夫的一次店。
會這麼說在吃完後，有一次聽到深夜裡的法國手工甜點的主理人演講，他分享到一開始他從補習班的老師身份一邊經營副業深夜裡的法國手工甜點，用了一些行銷手法推廣成功。
優點應該是很會取名字，當初被廣告打到，一直以為老闆是法國甜點師🧑🍳
很讚賞他一路以來的辛勞，但覺得甜點可以再加油期許越來越好，畢竟單價不親民，只靠當初的飢餓行銷而紅，會讓慕名而來食客很失望不會再回購。
［以上文字純屬個人食後的心得分享，僅供參考。］
𓇬 深夜裡的法國手工甜點
🕐 16:00–24:00
📍 台北市大安區金山南路二段141巷1號 (捷運東門站3號出口步行7分鐘)
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