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二訪 鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒

前天二訪之前吃過的鐵 F.f Teppanyaki 鐵板燒，這次選的是創始店-萬大店。 12月生日的我慶生慶到跨完年還有飯局😂 這次和朋友選的都是無菜單套餐+澳洲龍蝦半隻，一個人的價格是1700$（1100$+600$） 店家一天分為12:00、18:30、20:30三個時段，18:30晚餐時段很容易滿🥲只好跟朋友約20:30（真的有夠餓）
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時間一到會有服務人員來跟您確認座位，並且問你想要坐哪個位置（靠近食材還是師傅前面），一坐下來前方放著當天店家所提供的精選食材，龍蝦甚至還會動😅
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朋友坐在龍蝦正前方，她超怕龍蝦爬過來😂 （師傅殺龍蝦時候有特別問需要遮住嗎？擔心有的客人會害怕）
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開胃菜透抽塔的鵝卵石造型石器我很喜歡🫶
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接著是南瓜濃湯以及麵包，這兩個我覺得沒有特別驚艷但也不差，算是尚可。 第一道主食是加價升級的龍蝦🫶
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剛剛還在動的你們被煮熟了， 對不起，可是你們好好吃👀
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不得不說澳洲龍蝦真的比波士頓螯蝦好吃太多，可以選擇原味和起司兩種口味，我覺得新鮮的海產吃原味還是最好吃的🫶肉質非常扎實，服務人員還會幫忙剝腳的部分🥳
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一邊吃龍蝦的同時，師傅已經開始料理鮑魚，師傅還會一邊告訴我們一些料理食材的小知識，像是鮑魚的嘴巴要把他去掉不然會吃起來沙沙的，還有鮑魚竟然還有分公的和母的🫨 （內臟顏色不一樣，公：淡黃色，母：綠色）
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微微辣的糯米椒配上鮮甜的鮑魚，真的好搭🥹 （旁邊的那塊是內臟，所以這隻是公的，其實鮑魚內臟也滿好吃的）
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接著下一道是膠質超豐富的石斑魚（湯？）擺盤的蓮藕片搭配石斑魚真的好好吃，為什麽沒有主菜是石斑魚的選項😢
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這一道是鴨胸佐A菜，滿特別的一個搭配，比較少在這樣的料理吃到A菜的結合，個人覺得和鴨胸搭配滿合適可以解膩，旁邊一顆紅紅的是店家醃漬的梅子，很開胃。
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和牛，個人對於和牛覺得⋯嗯⋯就是那樣（不要揍我😂）我沒特別愛和牛但也算是好吃，入口即化。
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上回來吃印象最深刻的就是這道，和牛漢堡排波羅漢堡，這一道我覺得就比剛剛的純和牛吃起來有層次一些，可能我真的不懂和牛的好（？
接著是增加視覺、嗅覺感受的泡泡生菜沙拉，服務人員會在你面前用機器為每一個賓客打上一個泡泡，等到泡泡破掉可以一邊在煙霧中享用，同時散發出焦糖的香味。
最後一道菜當然是來鐵板燒必吃的炒飯啦，粒粒分明的炒飯真的多吃一碗都沒問題，此刻和朋友已經飽到天頂蓋😂😂😂
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最後的最後一邊享用店家自製的甜點以及熱茶，店家還特別多了無咖啡因的茶飲供大家選擇。 謝謝大家的收看🫶個人覺得這間鐵板燒算是相對CP值高的餐廳（不升級龍蝦一個人是1100$），很適合朋友、情人生日的時候一起來享用，唯獨比較不方便的部分是比較偏僻以及店內座位較小，但食材的部分真的👍
愛心
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