雙北|精選 7 間好吃又好看的生日蛋糕 🎂
𝐖𝐞𝐥𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐭𝐨 𝐬𝐮𝐧𝐭𝐡𝐢𝐧𝐠𝐬’ 𝐰𝐨𝐫𝐥𝐝!
身為生日喜歡營造儀式感的人,一顆漂亮的生日蛋糕是絕對不能缺席的✨如果還在懊惱家人朋友生日、另一半紀念日要訂什麼糕慶祝的話,歡迎參考這篇!希望這篇能幫助大家不冤枉的買快樂(?)
補充:
〰️ 以下無排名之分
〰️ 盤叉均須另外購買
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① 藍佐。甜點工作室
▫️季節水果鮮奶油戚風(原味、5 吋)|$830

使用動物性鮮奶油,奶香較為濃郁;糕體本身鬆軟且濕潤,搭配白葡萄、橘子增添整體的清爽比例;整體看似簡單,實則掌握了不少細節!
info /
🗺️ 新北市永和區(訂購後店家會提供完整地址)
⏰ 每日 1500 後開放取糕(公休日可至店家 IG 查詢)
💡 須於取糕前 5 日預訂;可自取 or 自行叫車運送
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② 鐵木
▫️草莓奶油蛋糕(6 吋)|$1020

鐵木的鮮奶油是連不愛鮮奶油的朋友也讚不絕口的那種!奶香味十足,每口都是香甜輕盈的生乳香氣,不會有奶油尾韻帶出的油膩感,是會讓人把奶油吃得乾乾淨淨的程度👏🏻
info /
🗺️ 台北市大同區南京西路64巷16-2號2樓
⏰ 1400-1900
💡 須於取糕前 2 日預訂;可自取 or 自行叫車運送
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③ KITOYA
▫️伯爵水果蛋糕(6 吋)|$1400

堪稱搶票等級的難訂程度🔥鮮奶油質地比上述兩款更為輕盈、奶香味不厚重;糕體的茶香濃淡適中;整體散發著日式甜點獨特的職人、溫柔氣息,就連裝飾也非常細緻,頗能感受出店家對蛋糕的呵護
info /
🗺️ 新北市土城區(訂購後店家會提供完整地址)
💡 不定時開單(可開啟店家 IG 通知);預約困難
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④ WUnique Pâtisserie 吳一無二
▫️經典圓型聖多諾黑(4 吋)|$800

第一次接觸聖多諾黑就是這家了!罪惡的酥皮搭配焦糖香氣十足的小泡芙,以及恬淡自然的香草氣息,不論是味道或口感上都非常有層次!
info /
🗺️ 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄37號
⏰ 1200-1900(週三公休)
💡 須於取糕前 3 日預訂;可自取 or 自行叫車運送
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⑤ mine kitchen
▫️莓果優格小雙層(上層 4 吋、下層 5 吋)|$1480

第一次訂這種超可愛的雙層蛋糕啊啊啊(尖叫)!份量適合 4-6 個女生分食;最讓人驚艷的是糕裡的自製莓果優格醬,酸甜比例非常完美,除了完美平衡鮮奶油的濃郁感外,也讓整體層次豐富許多👏🏻
info /
🗺️ 台北市松山區新東街51巷33號
💡 不定時開單;口味時常推陳出新
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⑥ Hoto Cafe
▫️季節水果烏龍茶戚風(4 吋)|$550

鬆軟糕體散發著陣陣烏龍茶香,鮮奶油則是微甜、柔柔綿綿的路線;整體來說 CP 值很高,以這份清單來說也是最不傷荷包的選擇🤣
info /
🗺️ 台北市中山區南京東路一段13巷7弄6號
⏰ 1200-1830(週二、三公休)
💡 須於取糕前 7 日預訂;可自取 or 自行叫車運送
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⑦ 在室。甜點工作室
▫️聖多諾黑(4.5 吋)|$820

比起吳一無二的聖多諾黑,在室的小泡芙外層裹的焦糖苦感更明顯、更硬脆,也多了卡士達醬隱藏在鮮奶油下方,奶味和香草味都更濃郁了點;和朋友比較下來剛好 2:2 平手!有興趣的人也可以再嘗試看看自己比較偏好哪家的呈現~
info /
🗺️ 台北市中山區新生北路二段149巷26號
⏰ 1200-1845(週二公休)
💡 須於取糕前 3 日預訂;訂糕事宜一律洽官方 LINE
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以上是這次的蛋糕整理!
不論是生日、紀念日、節慶都可以參考這份清單🧾
另外也會在留言區附上之前在串發文後,串友們推薦的懶人包給大家~
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