📍高雄左營|春宵一客

晚上嘴饞不再擔心沒地方去,
大火拌炒河粉好好吃!

春宵一客位在巨蛋商圈博愛路,
憑藉著各式宵夜小吃、經典港式蒸籠、麵食炒物等等,

營業至今也將近五年之久,在許多夜貓子之間早就是大有名氣的店家了~
店內環境簡單乾淨,還有特別提供紅茶能夠飲用,

尤其是他們家主廚出身知名飯店,
多年的料理經驗與功夫如實反映在料理上,熱騰騰現點現做,

幾乎不踩雷,這必須趕緊來看看吧😍
▍料理口味
► 干炒河粉—牛/麻辣小嫩牛
師傅大火拌炒牛肉與獨門醬汁,精準掌握時間,
肉質軟嫩絲毫不乾柴,醬汁很好的入味之外,

帶有些許的甘甜感讓人很開胃~

河粉本身較有口感與彈性,
搭配著一起吃好有飽足感,收汁完美一整份不會湯湯水水的!


►月見招牌粥
現點現煮的粥品,白米軟潤卻不稀薄,
高湯的香氣很是討喜~

裏頭還有不少香菇提味,再打上兩顆生蛋黃,
充分拌勻後呈現金黃色澤,

與蛋香交織後所散發出的韻味清爽不膩口🤤

► 蟹黃燒賣/蜜汁叉燒包/香蒸流沙包
他們家的港式蒸籠系列一定要來上幾份,內
餡扎實飽滿,外衣的麵皮也都保有一定比例的水份不過頭~

燒賣飽嘴又大顆,淡雅的蟹黃氣息好迷人,


叉燒包、流沙包內餡也是十足,

輕輕一撥就快掉出來了😂

► 麻辣鴨血
輕輕咬下一口那粉色的橫切面你就知道真的不簡單,口感富有彈性,

春宵一客將麻、香、辣三者平易近人發揮,
整體不死鹹,三五好友點上一份剛剛好

▍春宵一客獨家·手工牛軋餅
他們家還有販賣牛軋餅乾,
餅乾之間夾的內餡是來自日本的海藻糖,

不容易黏牙,甜度也恰到好處,
涮嘴配茶好好吃❤️

店內現在都有提供試吃,喜歡的朋友們可以和店員洽詢呦~
📌 高雄市左營區博愛二路294號
🚇 捷運巨蛋站 步行4分鐘
📞 07-550-6261
🕟 16:30~23:30(週一公休)|粉專公告為主

