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台北美食｜鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒初訪心得😋❤️

這次想跟大家分享之前去鐵F.f Teppanyaki鐵板燒品嚐的心得～
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他們家有很多分店 我這次去的是師大店～ 店門口超低調 第一時間還找不到🤣
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價位是NT$1100+10%服務費 以同類型的無菜單料理來說 價位還能接受 在上餐前店員會展示上面的食材 但這些大部分都是要另外加價才能吃到
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坐定位後店員會先在桌上的像衛生紙的小圓餅（？加水 膨起來之後就變成紙巾了😄 第1️⃣道 餐前麵包
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就是一般可以想像的硬麵包 搭配奶油很順口 第2️⃣道 黑魚卵鮑魚沙拉
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鮑魚沙拉很清爽 搭配吐司整體吃起來滿開胃的 但是份量有點小 第3️⃣道 蟹肉濃湯
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濃湯的奶味滿濃的 可以吃到碎碎的蟹肉 整體以湯為主料不多 但蟹肉很嫩
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第4️⃣道 澎湖海大蝦
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這道的主角就是海大蝦🍤 整體來說滿喜歡鐵f f家的海鮮 都滿新鮮Q彈的😍 我覺得不用沾醬吃原味就好 第5️⃣道 鱸魚湯+竹筍+花枝漿
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這一道店員說是湯 但是如照片所見 湯的份量很少🤣 鱸魚有先烤過 更能襯出鮮甜感 加上有花枝漿 還算有飽足感 第6️⃣道 南非鮑魚佐昆布絲及松露奶醬
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滿意外鮑魚搭上微甜的昆布還不錯👍 奶醬的部分我覺得比較膩 一樣是單吃海鮮更好吃 第7️⃣道 鴨肉串+佛手瓜+杏包菇+酸菜醬
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鴨肉串烤的恰到好處 吃起來外酥內嫩不會乾 配酸菜醬有搭😃 佛手瓜我是第一次吃 口感好像冬瓜？ 第8️⃣道 甜蝦+葡萄+金盞花凍
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這道是我最喜歡的之一😍 甜蝦很新鮮 葡萄應該是剛從冷凍拿出來 中間還有一點碎冰 金盞花凍微甜的口感好好吃🤤 而且這個組合好特別！ 第9️⃣道 主餐：A5和牛+日式照燒醬+娃娃菜+英國片鹽
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和牛一上菜我想說 咦？好像有點少😂 大概6分熟吃起來還是滿嫩的 片鹽算是不會死鹹 搭高級和牛有襯托出他的美味 第🔟道 飯糰甜甜圈（比目魚、鯡魚、鰹魚、魚卵）
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這道是創意料理 把甜甜圈形狀的飯糰結合各種魚 我個人沒有很喜歡生魚片 這道是經過炙燒很合我胃口😍 然後他也是最有飽足感的一道 第1️⃣1️⃣道 和牛堡
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最後一道是可愛的小漢堡🍔 雖然店家說是和牛 但我覺得跟一般速食店的肉排吃起來滿像的？ 最後是當日壽星才有的巧克力蛋糕🍰
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蛋糕我覺得滿普通的 吃起來跟外面蛋糕沒什麼差別😂 馬卡龍比較好吃～ 整體來說如果預算不多但想體驗無菜單料理可以試試～ 對女生來說份量算是剛剛好 男生的話可能會覺得有點少！ 不過餐廳很漂亮 慶生約會都適合～
愛心
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