我自己做海苔飯捲真的好吃

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一直以來超級喜歡吃海苔飯捲,可是路邊賣的小小一捲就要6、70塊,裡面的料都給很少,於是我自己發明了一套海苔飯捲備料守則,來紀錄一下,希望能載入史冊傳給世世代代。 備料: 1.白飯✨(一定要先煮好放到溫) 2.韓式海苔,三盒一袋那種✨(一定要有麻油香) 3.煎蛋✨(隨便煎就好,不用調味) 4.肉鬆✨(一定要) 5.芝麻✨(拜託一定要,這是點睛之筆) 6.美乃滋✨(一定要) 7.紅龍香檸雞柳條✨(沒吃過的一定要試試) *雞蛋隨便煎一煎,然後用湯匙砍成小片⬇️(不要調味海苔上已有調味)
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*雞柳條用烤箱烤跟炸的一樣好吃,十五分鐘翻面再烤五分鐘恰到好處⬇️
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烤的期間,把白飯用捏壽司的方式糰成一口大小,左手用湯匙挖飯右手捏 *白飯糰好灑上大量芝麻,這樣等等包就不用一個一個撒⬇️我就懶
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(注意一定要沾濕手握!這樣能避免沾黏手指,自己找技巧搓揉不要太用力,不用捏多好看反正自己吃爽就好。) *肉鬆裝一盒,等等才方便抓⬇️
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*雞柳條烤好後放置五分鐘,然後一條雞用湯匙砍成四等分 (一定要先找時長較長的影片看,否則油油手不好滑手機,這是我吃了十幾次習得的忠告) *請盡量把食材彼此靠的緊密一點才不會掉屑屑,下圖⬇️是我吃了三十幾次後測量出最精密科學的擺放位置
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(一定要記得擺一張指巾在旁邊隨時能擦手,麥當勞那種紙巾最好 擦不破) 準備開包,依序在海苔片上放上白飯➡️美乃滋➡️肉鬆➡️煎蛋➡️肉條,然後快速謹慎的壓一下捲起來。 我不喜歡一次全包,喜歡一口包一個,這樣每一口吃起來就會像外面賣的海苔都脆脆的有夠讚👍。 雙手並用,直接狂吃二十顆,爽到飛天!❤️ 然後我真的不愛洗碗所以能用一個鍋吃就不會再去拿另一個碗來裝,而且也不愛擺盤,就別吐槽我做的像poon啦🤣反正吃的爽就好❤️
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