終於找到用濾掛咖啡泡出好喝拿鐵的方法!!!

有人跟我一樣怪的嗎
用熱牛奶沖濾掛咖啡
清炒義大利麵加生蛋
(充滿奇怪創造力的雙魚性格)
本身是個拿鐵人,美式太苦無法handle
又很嚮往每天泡濾掛被香氣包圍的感覺,hen浪漫
(沒錯,又是典型雙魚座症頭😂)
之前試過泡完濾掛咖啡之後再加牛奶
不過很水個人不太愛,比例很難抓
前幾天在IG上看到有人用熱牛奶直接沖
天哪這是什麼天才IDEA
奇怪的知識增加了.jpg
今天立馬來試試看
結果真的是好喝到不行!
比起一般拿鐵
多了很多層次和香氣
我用職人系列的柔和果香濾掛咖啡
牛奶加熱到快滾就可以了
大約沖180~200cc
這是實驗了好幾杯後
咖啡味道跟牛奶最均衡的

柔和果香這款本來就有一點淡淡的水果香氣
搭上熱牛奶直接mix成拿鐵
真的是超商拿鐵無法比擬ㄉ風味~~~
不過因為牛奶分子比較大(?)(我文組的抱歉
所以濾的速度比較慢
沖之前要整理一下咖啡粉
換算一下濾掛拿鐵的成本一杯不到$30(省鬼戰士魂
質感小資女就是那麼輕鬆優雅noXDD
最後附上自己做的蒜香起司義大利麵
結束這回合

