Will’s Teppanyaki 鐵板燒分享 - 美食板 | Dcard

Will’s Teppanyaki 鐵板燒分享

平價鐵板燒裡除了初魚之外北部最知名的應該就是Will’s Teppanyaki了吧！一個人兩千初的價位不會期待吃到多高檔的食材所以我帶著吃初魚的期待值到了店內用餐

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第一道/ 生蠔起司生蠔煎過脆脆的上面淋上起司好吃！味道有點像焗烤牡蠣的進階版

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第二道 /龍蝦天使細麵烏魚子這道我也很喜歡！龍蝦給的很大塊～幸好麵不多不然好怕後面吃不下

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第三道 / 鮑魚醃篤鮮松阪豬山藥鮑魚先煎過才丟到湯裡蠻好吃的但我不喜歡吃筍類這個湯是酸筍的味道我不太喜歡但隔壁一直說好吃好吃這道就很看人！

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插播！廚師開始弄一個疑似龍蝦蛋糕我湊個熱鬧拍一張！

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第四道 /時令魚茄子櫛瓜蛤蠣醬第一口吃下去時有點懷疑人生😯不知道自己吃了什麼東西，但再給他幾口的機會竟然越吃越好吃耶！真神奇～炸過的起司跟魚加上下面吃不明白的醬竟然蠻搭的！

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第五道/香草鹽蒸龍蝦百合根魚骨汁這道最出乎意料的是份量，我記得初魚的龍蝦是給半隻，wills 給的是一隻！味道中規中矩，就是龍蝦的味道😂是好吃的但不會有哇超好吃的那種反應哈哈

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第六道/炸海膽這道是加點的，炸過的紫蘇葉裡面是冰涼的海膽真的絕配雖然這不是我吃過最好吃的炸海膽（要拿牡丹跟Wills 比，我覺得對wills 不太公平）但美味程度還是很可以的！

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第七道 /漢堡圓鱈荷包蛋本次最愛的一道！怎麼可以這麼好吃！！

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第八道 /和牛兩種馬鈴薯羊肝菌菇牛汁中規中矩的的牛排跟初魚的味道差不多～

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第九道/干貝真丈湯葉蟹肉白色的那顆干貝跟蟹肉蠻好吃的湯很鮮甜～吃到這我已經很飽但還是喝光了

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第十道 /竹地雞日式蒜香飯雞皮飯有先用蒜頭炒過，是一碗味道偏清淡的雞肉飯

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隔壁升級的鴨肝飯

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第十一道/黑糖蕨餅黃豆粉

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第十二道/季節冰沙草莓口味酸酸甜甜的作為結尾～滿足！這季菜單還不錯～偷偷說其實我覺得哪個師傅用的應該也有差😆 套餐價格 $2080 鴨肝飯 +500 炸海膽+600

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