想問星巴克馥列白為什麼這麼好喝!
更)抱歉忘記補上我的美式是店員推薦的換成短濃縮然後是沒有加水的!
所以當時明明點特大杯因為沒有加水跟冰塊所以只有1/2杯的量🤣
但不知道為什麼自己加了牛奶後味道還是明顯淡了很多🥲
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上次喝到馥列白後,真的是ㄧ試成主顧真的有夠好喝的🥹
特別去查了跟那堤、特選馥郁的差別,了才知道馥列白用的是:短濃縮、會凸顯咖啡甜感、去掉大多的苦味!
上次問了店員如果只想喝馥列白的咖啡但不加奶的話(像美式咖啡這樣的話)應該怎麼點才好?
他建議把美式咖啡的豆子換成短濃縮的就可以了,於是我就真的這樣點了~
回家同樣也是加了牛奶但喝起來和他們泡好的馥列白還是有差😭!
到底是差在哪裡呢?不知道為什麼喝起來還是會覺得馥列白更濃郁的口感
不過短濃縮美式(沒有加水滿杯!)+牛奶還真的有差就是苦味真的變少了,但喝起來口感就還是偏水不像馥列白這麼濃郁~
(當時有買了兩杯,一杯馥列白、一杯換成短濃縮的美式想同時比較看看)
想請問是牛奶比例還是還有哪邊不一樣呢?
或是有人知道在家的話應該怎麼自己泡嗎?
或有沒有平替版的馥列白可以嘗試看看的?
大家喝馥列白會怎麼客製化呢?
(店員都會詢問要不要換成特選豆,所以我都會改成特選豆,然後去冰)
有次同樣買了兩杯有換特選豆跟沒換的一起喝覺得有換過的真的很好喝!請問這樣換成特選豆是不是就不是短濃縮的咖啡了?還是只是萃取的方式不同呢?
以上很多不懂的希望有店員或是經驗者可以回覆我謝謝你們🥹
