金沙空心菜M邱阿肥上次去吃泰國菜就愛上蝦醬空心菜 辣得好好吃,空心菜又脆口整個愛上 所以拼命開發各種炒空心菜,清炒、空心菜炒牛肉、沙茶空心菜⋯⋯⋯ 然後就發現到這道金沙空心菜也好好吃! 食材: 蔥、蒜頭、空心菜、金沙醬 金沙空心菜 1、空心菜洗淨,切小段,把梗及菜葉分開 2、熱鍋倒入1大匙沙拉油,加蒜末以中火爆香 3、放入空心菜梗快炒 4、再放入空心菜菜葉拌炒 5、炒熟後,加入金沙醬拌炒提味 6、最後撒上蔥花即可享用金沙空心菜