第一次嘗試自己做拉麵

megapx
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不得不說 真的是非常困難… 已經盡可能做到87分相似了 還是比外面賣的差了很多很多 被拉麵人打槍了… 只有靠近及格邊緣… 但被拉麵人打槍本來就不太意外的事情 原先就有預想到的事 畢竟他吃過的店家至少也有破百家 不過也是個很不錯的經驗經歷 經過這次經驗後 只能說 做吃的人真的是很厲害很辛苦! 往往呈現在你面前的一碗小小的美味享受 背後不知道別人付出了多少的 時間成本心力與精神還有體力 一碗好的高湯湯底而已 說不定就是經過了數個小時或幾天的時間… 配料自己醃製… 叉燒自己製作… 湯底自己熬煮… 糖心蛋自己做… 真的是一次非常好玩的經驗 我以後去外面吃拉麵 會更加保持著敬畏之心 尤其是好吃的店面… 真的覺得 做吃的人 真的是不得不讓人打從心裡尊敬佩服!
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Bow
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