不得不說
真的是非常困難…
已經盡可能做到87分相似了
還是比外面賣的差了很多很多
被拉麵人打槍了…
只有靠近及格邊緣…
但被拉麵人打槍本來就不太意外的事情
原先就有預想到的事
畢竟他吃過的店家至少也有破百家
不過也是個很不錯的經驗經歷
經過這次經驗後
只能說
做吃的人真的是很厲害很辛苦!
往往呈現在你面前的一碗小小的美味享受
背後不知道別人付出了多少的
時間成本心力與精神還有體力
一碗好的高湯湯底而已
說不定就是經過了數個小時或幾天的時間…
配料自己醃製…
叉燒自己製作…
湯底自己熬煮…
糖心蛋自己做…
真的是一次非常好玩的經驗
我以後去外面吃拉麵
會更加保持著敬畏之心
尤其是好吃的店面…
真的覺得
做吃的人
真的是不得不讓人打從心裡尊敬佩服!