美食

野生大蛤蜊蒸蛋手作

哈囉 我是曉雪 今天逛桃園龍岡 忠貞市場 發現店家有賣超大顆的野生蛤蜊 一隻手都拿不下了😁
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我們先放進烤箱吧！
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桑拿房炙熱悶烤一番
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耶嘿 真的超肥美超大 吃起來比較鹹 不過真的是鮮味破表 很好吃哦！
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接著把蛤蜊湯精華收集到碗裡 打兩顆蛋
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放進無敵的大同電鍋吧！ 蓋子別全蓋上 可以做出 清水模蒸蛋 哦！
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做好了 做好了 超鮮味野生大蛤蜊清水模蒸蛋 完成！
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因為加了點米酒 多了些日式酒蛋的格調 好好吃 普林爆表了😂 我這週的量 都奉獻給它了 希望大家喜歡曉雪的 曉烹飪分享 我買 10顆 220元 很鮮美 跟一般的不同鮮度 有去市場也可以買來試試哦！ 下次見
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