說到麵疙瘩 大家一定不陌生
但創意麵疙瘩就少見了吧!
當麵疙瘩結合了各式異國風味
多元的口味會讓你顛覆過去對麵疙瘩的認知🤩
📌豆乳雞起司白醬麵疙瘩/$230
白醬濃厚鹹香,一入口滿滿的起司與奶香氣,Q彈的麵疙瘩咀嚼後帶著淡淡麵粉香氣,整碗吃下來會有些微膩口,搭配小菜或是湯品會好很多!豆乳雞的部分炸的恰到好處,肉汁部分被鎖住,吃起來非常多汁,份量也很足🤤
📌梅干炸肉餅佐松露野菇麵疙瘩/$260
基底也是奶香十足的醬,但多了松露、芝麻葉的香氣個人認為相較起司白醬沒這麼的膩口,炸肉餅有點類似漢堡排~外層口感相較豆乳雞更為酥脆,肉質也是非常多汁,結合梅干香氣更是讓人口齒留香😍
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🔺BON MEINGERDA 手工麵疙瘩
🏠台北市士林區劍潭路78號
⚠️週二週三公休