#分享 鮮奶油蛋糕控來點評🎂紅葉vs法朋

這個月是男友生日,又有藉口買蛋糕吃啦🎂 我們兩個都是鮮奶油蛋糕控 用CUBE卡買紅葉蛋糕跟法朋都有10%回饋能不吃嗎! 順便來個鮮奶油蛋糕大PK 看看兩家名店到底誰能在我們心中勝出(ノ>ω<)ノ 先來評評紅葉 從外包裝就能感覺到有多local🤣
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買了最多人推薦的黑森林口味 鮮奶油蛋糕上灑滿巧克力碎片 頂端也放了色素櫻桃做點綴 整個外觀都是復古流派的
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蛋糕的內餡偏簡單樸實 就是巧克力蛋糕體+鮮奶油這麼簡單
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✏️紅葉的蛋糕體吃起來算蓬鬆中帶點濕潤的 鮮奶油是比較輕盈的乳感,量也不會太多 搭配起來整體甜度剛剛好不會太膩 小缺點是內餡只有鮮奶油,稍微空虛了點 也讓口感上比較沒有層次變化 而且色素櫻桃我也不愛,滿滿的化學感🤣 但男友爸媽對這種傳統蛋糕讚譽有加 看來長輩們還是很愛這種簡單的美味! -- 再來是法朋的水蜜桃果漾鮮奶油蛋糕🍑 當天要取貨的時候還在門口小小排隊了一下 生意是真的很好! 蛋糕上的緞帶跟外包裝紙袋也很簡約好看
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蛋糕的外層是滿滿的鮮奶油!! 鮮奶油控看到真的兩眼冒愛心😍 這口味應該是季節限定的,這陣子剛好水蜜桃產季 蛋糕頂直接放了好幾塊大塊的切片水蜜桃🍑 不是罐頭桃子這點就已經大加分
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雖然切的有點醜🤣但看得出來蛋糕內餡是豐富的 三層蛋糕體裡面又夾了新鮮水蜜桃、水蜜桃果醬跟可爾必思塔 最上層的鮮奶油給得很足,好肥又好爽啊😋
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✏️法朋的鮮奶油比紅葉更綿密濃厚,入口的奶香很足 搭配鮮嫩多汁的水蜜桃可以平衡膩感 只不過他的蛋糕體不是我的菜 吃起來偏甜又有種粉感 不是想像中那種蓬鬆綿軟的雲朵感 不過我男友倒是很愛這顆的口味 幾乎有一半以上都是他吃的🤣 OK最後來總結一下~這兩家名店其實各有千秋 我個人喜歡紅葉的蛋糕體跟法朋的鮮奶油 如果兩者可以結合起來就太好了d(`・∀・)b 大家覺得最好吃的鮮奶油蛋糕是哪間呢~ 歡迎分享口袋名單(,,・ω・,,)
愛心
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