台中の120間甜點大全.ᐟ.ᐟ（文長圖多）下篇

從500間台中美食中做一個120間甜點整理給大家.ᐟ.ᐟ 文幅有限將分為上、下兩篇進行撰寫文內皆採以只圖文、價格做撰寫如需詳細可在我卡稱內台中總整理看到所有文章上篇在這台中の60間甜點大全.ᐟ.ᐟ（文長圖多）

希望這次的整理大家會喜歡如果喜歡我的文章可以幫我按心、收藏、追蹤您的鼓勵是我發文的動力那我們開始囉(๑•̀ㅂ•́)و✧ ₍ᐢ‥ᐢ₎ 61 田樂小公園店

📍莓果鮮奶油巧克力 💰270 🌕🌕🌕🌕🌘 小杯子裡面的是豆乳冰淇淋很鬆棉，甜但不膩，風味性高於甜味。莓果酸甜不會過酸，釋放出來的味道很完整。巧克力味沒有那麼強烈，具有淺及長時間釋放的特性。裝飾在鬆餅上的草莓巧克力餅，中規中矩，一般固態果醬餅乾的感受。鬆餅口感有層次，軟綿又有些微嚼勁。 📍單品飲料任選靜岡抹茶拿鐵 💰90 🌕🌕🌕🌕🌑 抹茶抹味強烈，咖啡與牛奶的調和比例佳，使整體口感溫潤圓滑。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 62 CJSJ 法式甜點創意店

📍Paris Brest 💰185 🌕🌕🌕🌕🌗 以榛果醬搭配上層奶油，甜味強烈衝擊搭配外皮的酥軟，對於口感口味的掌握膽大心細。裡面流出的甘乃許榛果醬搭配在味蕾形成空間感的濃郁焦糖醬，再連同榛果喀ㄘ感同時爆炸的衝擊，讓人感受十分幸福。最後收尾連同醬汁及外皮順入口中的煙花感，結束了極致般的榛果饗宴。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 63 東海豆子芋圓

📍仙草芋圓換鮮奶 💰45 🌕🌕🌕🌘🌑 鮮奶染上了仙草的風味，整體吃起來是順口的，不過也許是有加糖，所以喉韻上稍微黏喉。仙草、芋圓都有一定的Q彈品質，平平的也不會有過多的牽引與波紋性的味道，相當純正，穩定性高。我想這碗仙草，就是人生吧，我們沒辦法像野獸一樣叱吒籃壇，但努力所造就的穩定，就是平凡人發光的武器，這也是我一直在往前的目標！(*´▽`*) ₍ᐢ‥ᐢ₎ 64 chewy嚼一半

📍chewy野餐盒 💰120 🌕🌕🌕🌕🌑 有QQ球跟狗狗、手工餅乾跟奶油醬。QQ球有嚼勁，類似地瓜球但口感上比較紮實且沒有那麼油，口味上的糖霜輕輕的不會太重。狗狗印象中是巧克力餡，包的餡適當吃起來不會過甜。手工餅乾相當好吃，脆脆的又不會過於浮誇，能吃到餅乾本身的香氣。奶油醬吃起來輕盈，口感是滑順的。 📍重烏龍鮮奶茶 💰55 🌕🌕🌕🌕🌑 喝起來是柔順的，茶味與奶味相當。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 65 宅樂咖啡

📍太妃焦糖千層 🌕🌕🌗🌑🌑 📍紅玉鮮奶茶 🌕🌕🌕🌕🌑 💰近300 千層個人覺得普通，奶油沒有太多，屬於千層皮口感特化性。重點在他的鮮奶茶，風味感雖然很多店都贏過他，但他入口的順暢度極高，在喉韻中展現風味度實屬特別。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 66 糕糕

📍鐵觀音水果戚風 💰140 🌕🌕🌕🌕🌑 戚風屬於軟綿口感，與奶油柔滑在一塊，整體相當順口。蛋糕本身微微的茶香搭配著水果本身的香氣很適合，讓糕點更加有層次感。 📍抹茶拿鐵 💰130左右 🌕🌕🌕🌘🌑 味道上並不會過抹，以牛奶增加其口感滑順的表現，是大眾都能接受的味道。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 67 花火甜點工場

📍刺蝟 💰170 🌕🌕🌕🌕🌘 慕斯味道薄，搭配有點沙沙口感、淺淺榛果香的內餡很誘人，味道上蠻像金沙的。整體糕點有將巧克力的濃郁綻放出來，口感外面酥內餡柔滑。下層脆皮餅乾香氣濃郁。中層擁有介於戚風與慕斯之間的口感，但風味性味道有點被巧克力蓋過。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 68 旅禾泡芙之家

📍牛奶泡芙 💰15/1顆 🌕🌕🌕🌕🌑 外皮相當的酥，而外皮與內餡的空氣度是高的，不過牛奶內餡的甜味填滿了這種空氣度的表現，使他的味道與口感都達到平衡。另外旅禾也有賣類似半熟乳酪塔、可頌等，我認為也是相當的酥脆，雖然沒有泡芙的爆炸風味感，但也是可圈可點。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 69 麗子 Reiko

📍昭和糰子布丁 💰160 🌕🌕🌕🌗🌑 糰子屬於偏軟Q的類型，不像之前介紹的良心製菓具有彈性的硬Q感，但還是不會影響咀嚼及吞嚥，有一定的口感又不會黏牙。紅豆泥也很柔滑，雖然說搭配糰子沒有到特別契合，但兩者都有一定的表現！布丁口感上超輕盈，奶油柔柔的，味蕾的表現上輕飄飄的！ 📍蜜桃烏龍茶 💰90 🌕🌕🌕🌖🌑 烏龍茶蠻有特色的，還附有水果超可愛。蜜桃的甜與烏龍茶的茶香相當適當，風味性單純直接。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 70 春丸餐包製作所街邊店

📍生草莓乳酪鮮奶油 💰125 🌕🌕🌕🌗🌑 草莓酸甜，甜的比例高，口感上反饋感佳，是新鮮的。鮮奶油滑順，但我覺得搭配乳酪後風味性整體變得太重，油類疊油類，使得餐包吃起來太延宕。餐包本身吃不出什麼特別，口感是相較一般早安餐包柔和的，味道上麥味細膩輕盈，但這兩個要素並不是那麼明顯，而且被鮮奶油與乳酪蓋住了這兩個要素，真的很可惜。 📍紅茶拿鐵 💰55 🌕🌕🌕🌑🌑 沒什麼太大的感受，也不算好喝，只記得順口。春丸的優點，相當文青、音樂很放鬆、環境很溫柔，待在這邊跟朋友靜靜的聊天很舒服。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 71 花甜囍室

📍草莓乳酪塔 💰180 🌕🌕🌕🌕🌗 草莓超大顆，微微的酸搭配草莓本身的鮮甜風味，咬起來新鮮，口感不斷反饋著咀嚼肌超級滿足，乳酪超級的輕柔，完全不乾，甜味旁敲側擊的被味蕾吸收，完全沒有那種被食物壓迫的風味性，整體吃起來好像與口腔融為一體。塔皮口感酥脆又不會過乾硬，隨著咀嚼後口水攪渾著塔皮，不會有黏稠的感覺，入口前中後一致性高。三者的搭配不會過於搶走彼此的風采，整體融合感強烈，口味、口感、比例絕佳，甚至高出其他間甜點一個等級。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 72 入口鬆餅

📍焦糖肉桂蘋果鬆餅 💰220 🌕🌕🌕🌕🌘 鬆餅軟到不行，已經到綿的地步了，給我感覺很類似舒芙蕾的口感。肉桂蘋果味道上契合，但有種違和感，可能第一次吃到這個組合，覺得鬆餅與肉桂蘋果兩者是分開的。奶油超級柔滑，而且完全不重超輕盈，是我很喜歡的項目（╹◡╹） 📍蛋沙拉套餐加價 💰90 🌕🌕🌕🌑🌑 當初只是想喝飲料才加價，結果口感不盡人意，我蠻不喜歡那種稠稠、勾勾、黏黏的口感，如沙拉醬、滑蛋、馬鈴薯泥，我的評語參考就好(ㅅ°͈ ̵°͈) ₍ᐢ‥ᐢ₎ 73 黑潮咖啡

📍焙茶卷 🌕🌕🌕🌗🌑 📍抹茶拿鐵（+伊斯被收）🌕🌕🌕🌕🌑 💰350 焙茶卷綿柔的口感很穩定，以茶奶油的柔滑又把整體的柔度一致性的提升。整體份量適中，輕巧柔滑，微微的茶香氣更是這款卷的精髓所在。抹茶拿鐵與咖啡的結合，讓抹茶的抹味不會那麼直接，還帶有咖啡的香氣，整體喝起來是順口且平衡的.ᐟ.ᐟ超級會調(՞ . ̫ .՞)" ₍ᐢ‥ᐢ₎ 74 三回

三回真的很舒服，環境有種家的感覺，沒有平常去甜點店的喧鬧。而且他這間店也沒有請部落客什麼的行銷（印象中），完全靠自己經營打名號。 📍鹽吐司 💰80左右 🌕🌕🌕🌕🌘 外皮酥脆外，吐司的內部又具有嚼勁，口感的表現方式極佳。鹽奶油與蜂蜜鹹甜鹹甜的，鹽奶油風味性略強些，不過不會影響到整體入口的感受。 📍焦糖布丁 💰90左右 🌕🌕🌕🌕🌘 屬於濃重帶有點苦味的表現，但這種苦味不會過於明顯，是相當適當的。整體咀嚼感輕柔，焦糖味隨著咀嚼沁入味蕾，甜苦交織的風味性更顯其優雅。 📍紅茶拿鐵 💰140左右 🌕🌕🌕🌕🌘 沉穩的味道表現，整體平鋪直敘，在奶味的洗禮下依然喝得到茶的細膩口味，頗加分。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 75 多爾法式烘焙

📍蒜味起司 💰125 🌕🌕🌕🌕🌘 口感外酥內有嚼勁又軟，而且將麵包會吸收口水的特性降到很低。口感擠壓時有嚼勁，在咀嚼中又變軟，擁有豐富的口感特性。但缺點是太酥有點刮口腔的感受。如果你常去一般台式麵包店，價格很便宜40-50左右，但他真的是好的嗎？台式麵包大多都是軟、香、甜，對於身體的負擔很大。雖然多爾麵包都很貴，但我認為他是有價值在的。 📍多爾冰茶 💰160 🌕🌕🌕🌕🌗 以紅茶為基底，搭配多樣的莓果調製，擁有果香的清甜及高雅的風味性外，整體喝起來順口清爽。 📍蜂蜜起司蛋糕 💰190 🌕🌕🌕🌕🌗 口感超級柔軟，糕體與奶油快化為一體，優雅的撫摸著口腔，整體表現方式高級，風味性平衡的無話可說。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 76 翻轉甜點台中

📍芝加哥鹹派 💰190 🌕🌕🌕🌕🌗 先說結論，內餡非常好吃.ᐟ.ᐟ外皮雖然沒有Depot小倉庫那麼的有鮮明感，但還是很酥脆很棒。內餡完全不會乾，花椰菜、洋蔥、蛋、培根整個交織的超融洽，而且衍伸出來的水分又不會使塔皮濕潤到難以下嚥。 📍伯爵鮮奶茶 💰170 🌕🌕🌕🌕🌑 入口滑順不會有延宕感，伯爵茶香與牛奶的風味性皆有展現出來，是相當輕盈的飲品。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 77 正壺記豆花

先說缺點，如果要內用的話，由於在戶外容易有蚊子。但豆花是真的有點東西，相當厲害！這邊糖水、奶球、蛋捲都可以續，有附上檸檬可以在吃一半的時候加，細節蠻多的。 📍糖水招牌豆花 💰70 🌕🌕🌕🌕🌗 （選料花生、綠豆仁、芋圓）料品每項都超厲害，花生如雲般綿密，隨咀嚼釋放出花生清香。綠豆仁不會過於吸收口水的水份，使整體咀嚼過乾，是很順滑的溫潤著味蕾。芋圓在咀嚼中可以感受到滿足( •̀ᴗ•́ ) ̖́- 豆花風味上飄逸，而且在綿柔之間又不欠缺紮實，在咀嚼中不會感受到膩，整體的表現很豐滿。糖水擁有深層的甜味，但又不會過膩，沒有那種黏喉的感受。隨著時序拉長會使其為點狀釋放出甜味。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 78 說好布喝

這間店屬於深夜型的酒吧咖啡廳，單價偏高但是是可以接受的。 📍提拉米蘇塔 🌕🌕🌕🌕🌑 📍可可牛奶 🌕🌕🌕🌕🌑 💰350左右蛋糕具有似冰的內餡口感，與苦甜的提拉米蘇塔搭配很適合！整體吃起來很可可，風味的完整性很高。飲品柔滑，巧克力的風味柔順的撫摸著味蕾，喝起來很舒服。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 79 香緹果子Chantily&Tea

我心目中台中的第一千層，口感不會軟，甜味不會過膩，風味的衝擊強烈！ 📍焦糖烤布蕾千層 💰210 🌕🌕🌕🌕🌖 鮮奶油風味極其香甜，千層口感實在。布丁超級扎實，但焦糖味沒有特別強烈，微微的如蜻蜓點水一般，在喉韻中淺淺的釋放，其與千層的搭配有很高的平衡。生乳醬的品質很高，在嘴巴內是會留香的。飲品忘記喝的是什麼了。整體特別順口，茶香優雅，奶泡打的很紮實。入口後整體風味輕盈，雖然不會那麼明顯，但很適合配配甜點享用。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 80 離域

重新開張的西區深夜咖啡廳，其實在台中深夜甜點、咖啡廳蠻少的，這是我覺得台中特別缺少的一塊，深夜能夠選擇的食物太少，當然我知道台中現在進步很多了，但離首都真的還有一段差距。離域原本開在精誠附近的時候就想去吃，結果某個時刻他居然倒了！這讓夜貓族AKA甜點控的我十分傷心，但沒想到在3、4月左右又重新開幕了，雖然甜點的選擇不多，可是有這麼一間深夜還開著的咖啡廳，就如同沙漠中的甘霖一般。這間的特色在於深夜中還能有一定品質的甜點供應，非常適合夜貓族，中規中矩不會雷，一些點綴項目（如奶油、甜味）表現的蠻不錯的！ 📍香料奶茶 💰140 🌕🌕🌕🌕🌑 泰式奶茶那一路的，擁有兩至三種的味道調和，這杯喝起來蠻看人的，屬於上下限很高的飲品，如果喜歡抽獎的話，那這杯可以點點看，看喜不喜歡這種味道，我自己覺得不錯，但不保證你們喝起來也是那麼好喝，因為味道確實蠻特別的。甜味是順暢的，不會黏喉外，還能展現香料奶茶本身的風味性。 📍抹茶巴斯克乳酪蛋糕 💰150 🌕🌕🌕🌗🌑 奶油表現很不錯，柔和不膩，是真材實料的。我在吃這些店，雖然沒賺到錢什麼的（也沒打算），但在味覺能力真的有顯著的提升，像奶油就能夠辨別其好壞、等級，不再只是好、難吃，能夠更敏銳的去知道他應該的Range與價格，所以我還蠻喜歡對味覺很敏感的自己。拉回來食物，抹茶巴斯克我覺得中規中矩，口感軟綿，表現適當，但沒有太大的驚艷感！ ₍ᐢ‥ᐢ₎ 81 米索咖啡

這間店缺點應該就是沒有內用位、價格偏高，但食物是有一定表現的。 📍芋見泥鮮奶駱堡 💰85 🌕🌕🌕🌕🌘 直接把芋泥與鮮奶酪放進去漢堡內，不會使漢堡太濕，吃起來溫潤濃郁而不做作。漢堡雖然不是特別有嚼勁的那種，但與內餡的配合還是恰到好處。 📍招牌紅茶拿鐵 💰70 🌕🌕🌕🌗🌑 茶香濃郁，牛奶使茶味更柔和的釋放。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 82 FUDGE 法奇甜點

法奇甜點開了一段時間，算是海線法式甜點店數一數二的存在，其美味程度與市區的甜點店相差無幾，而且是很用心在做甜點的甜點店！ 📍血橙榛果巧克力塔 💰185 🌕🌕🌕🌕🌗 巧克力真材實料，吃起來相當濃郁，但口感稍稍沾黏。橙與巧克力的搭配雖然很特別，但吃起來意外的合適，微微的酸將強烈甜味有效果打散。塔皮在口感上擁有脆軟兩種層次，而這種層次不會影響到入口的感受，整體吃起來是圓滑的（不是指吃的口感，而是表現形式是脆的很圓滑的）。可麗露在甜點店中是上下限極低的，因為吃起來都長的差不多，這邊就不多做講解。 📍草莓大黃根 💰130 🌕🌕🌕🌕🌑 草莓牛奶的感覺，但擁有黃根味，說不上來的味道，喝起來是順口的，可是如果不適應黃根那種草味的話，就不建議點。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 83 朝朝暮暮招待所

📍季節蛋糕 💰160 🌕🌕🌕🌕🌑 典型的草莓戚風蛋糕，糕體綿柔，與奶油的搭配使其入口更為滑順。甜味不會過於矯情，並以本身草莓的疊加（糕體、草莓粒）溫潤的釋放出箇中滋味。雖然份量不大，但餘韻無窮，在咀嚼中能夠延宕出其風味性的波動。 📍東洋抹茶歐蕾 💰130 🌕🌕🌕🌗🌑 這款抹茶喝起來會微微的有阻礙口感，不是那種像水一樣輕柔的飲品，風味上不太是我喜歡的味道，有一點過於沉重，而這種沉重並不會讓我覺得好抹，也許他使用的抹茶產地，類型就是不太受我喜歡的。 ꒰ ᐢ ◞‸◟ᐢ꒱ ₍ᐢ‥ᐢ₎ 84 翌日十彡

要說優點就是以甜點類型來說，營業時間較勤美術館區域其他店要長，可以暢快聊到20:00，蠻適合姐妹可以來的。 📍靜岡抹茶紅豆 🌕🌕🌕🌕🌗 📍鹿港麵茶黑糖 🌕🌕🌕🌕🌑 📍仙女粉紅泡泡 🌕🌕🌕🌕🌑 💰178 因為他開幕活動的關係有折價，所以餐點我一併寫，價格大家再參考下面菜單。先說糰子的口感偏向於台北松山的駅，但又比駅口感更緊實一點，黏著度沒有駅那麼明顯。大家可能聽不懂，不然我就先說我自己對糰子的看法，就口感上可以以黏著度與緊實度做表現，黏著度越高，則糰子的延展性會更高；若緊實度越高，糰子可能不太有延展性，但集中度會很強，而這款糰子應該是7成的緊實度與3成的黏著度做表現。抹茶在風味上是很紮實的，這種紮實是化學性的，在味蕾的釋放集中，但這種集中並不使其濃郁，而使其輕柔飄然。紅豆泥的甜味恰到好處，以原生風味做表現，擁有強烈的顯性。鹿港麵茶可以說很有台灣感的一款糰子，以米香、醬汁、麵茶粉做調味，整體吃起來如回憶小時過往，當時沒有手機的廟會，單純快樂的美好。與其說其風味，不如說他的風味已經是意境上的表現。粉紅仙女泡泡，以葡萄柚與多多混合的氣泡飲，風味上相當平衡，入喉韻的氣泡感稍稍強烈，在前、中韻上喝起來順口。另外他浮著的葡萄柚，吃起來介於果凍與果粒之間，口感上相當豐富。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 85 米弎豆

📍小判餅櫻花（期間限定）💰50 🌕🌕🌕🌑🌑 口感是Q彈有嚼勁的，內餡不會過於甜膩。中間有顆類似梅子的東西，吃起來酸酸的，並與櫻花的輕甜做搭配來表現。整體吃起來平淡，不會過於驚豔，在合理的範圍展現其風味。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 86 果核豆花鄉勤美公正店

稱為果核豆花鄉的原因是在點套餐會附上「水果」或「核果」，想讓點餐的客人可以吃飽。店內的氛圍很溫暖，白色調搭配著清新裝潢風格，是超舒適可以待很久的店，另外店員服務很好且人很溫柔，超推⸜(*˙꒳˙*)⸝ 📍方塊芋圓豆花 🌕🌕🌕🌕🌘 📍套餐（OREO熱壓+紅茶拿鐵）🌕🌕🌕🌗🌑 💰129 方塊芋圓是這間店的特色，嚼勁比一般芋圓要強，如果喜歡強烈口感的，這個芋圓會蠻中你的味蕾的。豆花與糖水的搭配相得益彰，吹彈可破的豆花與類似黑糖風味的甘潤合為一體，糖水略微的粘膩被豆花的豆味中和，入味蕾後的平衡度極佳。熱壓吐司屬於中規中矩的好吃，沒有過多的特色。外皮酥脆、口感上乘，而藍莓與OREO的搭配不算絕佳，總評是好吃的熱壓吐司。紅茶拿鐵屬於尾韻奶香的類型，喝起來在前、中韻感受到的是紅茶的滑順，後韻則是茶乳絲柔風味性的體現。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 87 Miss B drink & food

📍巴斯克蛋糕 💰120 🌕🌕🌕🌕🌕 巴斯克口感超軟綿，我是第一次吃到這種不乾的巴斯克，據闆娘所說他們甜點都是現做的，也難怪糕體的新鮮度這麼高。 📍Miss B 紅茶 💰160 🌕🌕🌕🌕🌑 紅茶茶味不強，也不會過澀，口感上很輕柔，而糖漿是闆娘調整的，在尾韻的表現上相當優雅。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 88 慕豆花台中東海店

📍黑糖雪霜豆腐花 💰60 🌕🌕🌕🌗🌑 較為黏稠的口感表現，黑糖冰與牛奶的風味極強，兩者對撞好似龍捲風般的襲擊味蕾，再灑上黑糖粉製造三維空間，使味蕾對其更為具現化。在豆腐花底層還有些料品，給食用者的感受相當豐富。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 89 拾個月蛋糕餅乾禮物專門店Dear Crème

拾個月是一間CP值極高的店，便宜又不失美味性，另外還有多種喜餅可以做選擇。 📍小母雞烤布丁 💰55 🌕🌕🌕🌗🌑 採用類似輕乳酪蛋糕的做法，布丁具現感沒有特別強，屬於輕柔帶過布丁香氣的類型，而底層使用餅皮較為平鋪直敘，總結是便宜價格、簡單享受的甜點類型。 📍拿鐵 💰65（套餐價）🌕🌕🌕🌑🌑 沒有過多印象，喝起來蠻像美式咖啡的範疇，並不是酸味重的單品類型，與牛奶的搭配十分契合。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 90 ORIG BLACK

ORIG原本回來台中就很想吃的一間店，超多卡友推薦的，但後來不知道什麼緣故倒掉了。之後發現他在美村路再起爐灶，快馬加鞭的下班就來吃。本來以為他是網美店，但餐點很好吃，著實讓人驚豔，於是推薦給大家這間店(*'▽'*)♪ 📍芝麻布丁 💰130 🌕🌕🌕🌕🌗 擁有兩層次口感，芝麻醬的沉著與布丁的柔滑交織，擁有風味、口感的迭起差，卻不影響入口完整的美味度，相當的出色。上層的奶油與堅果裝飾，不敢說畫龍點睛的誇張，但提升了口感的層次。 📍芒果冰茶 💰130 🌕🌕🌕🌕🌑 有果粒的清爽飲品，甜味的釋放自然，茶韻不會過於矯情，整體口感順滑，入喉順暢，餘韻一致性強烈。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 91 喂喂,四聲喂

接下來這間店是我的愛店，甜點、麵包都不會太貴，又有一定的品質。營業時間長，晚上都還能吃到好吃的甜點，唯一缺點就是位置少人很多(´;︵;`) 📍芒果舒芙蕾捲 💰130 🌕🌕🌕🌕🌗 我這邊超推，他們舒芙蕾捲綿密到感覺不像在吃蛋糕，溫潤又柔和，口感上好像在雲朵間跳舞一般。味道上不會過於甜膩，他這間店的甜都很輕盈，對於舌頭的觸感不會過於沉重。芒果風味衝擊力沒有那麼強，但具有一定的水潤度，還蠻有品質的，而且以價格來說，算相當超值了。 📍鹽可頌 💰1顆/35 🌕🌕🌕🌕🌗 CP值極高的品項，外面烤的微微的酥，鹽味也不會過於矯情，內部還有高雅的黃油風味，整顆麵包的口感有一定的紮實度。順帶一提，他們的吐司跟麵包也超多人訂的，是以工作室起家的店。 📍紅玉紅茶 💰90 🌕🌕🌕🌕🌘 這間店的紅玉屬於清爽不會澀的類型，加入糖漿後有雅緻的風味，如同溜冰滑行一般，在紅茶附著著輕飄飄的味覺架構。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 92 小丘陵靜宜店

這間店有點擦邊美食的範疇，屬於氛圍型的店。大家再參考看看就好。優點是營業時間晚，是不想去夜景咖啡廳看夜景單純聊聊天的好選擇。 📍招牌麻醬麵 💰100 🌕🌕🌕🌕🌑 鹹味搭配花生醬、芝麻香氣，擁有複合性的風味釋放。整體口感偏稠，麵條彈性適當。 📍煮奶茶 💰120 🌕🌕🌕🌘🌑 香料奶茶的風味性，比起一般的鮮奶茶再沉一味，在味譜的底層淺淺釋放。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 93 連豐盈養生甜湯

📍鮮奶紅豆植物雪蛤 💰70 🌕🌕🌕🌕🌘 前面吃起來很香濃，牛奶與紅豆對味蕾的衝擊性很強，雪蛤蠻類似配角的，風味不強用於提升口感。中後段因為濃郁度稍稍膩口，但美味度不因時序導致過度的下滑。雪蛤的口感，咬起來外軟內脆，蠻有彈性且吃起來很順口。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 94 夕日裡的王八蛋

接下來是夕日裡的王八蛋，是深夜的冰品店。像這樣的店在台中真的蠻稀奇的，一般來講這類型的甜點、冰品都不會開那麼晚。不過這也是好事，對於夜貓子來說，能在深夜裡有個位置跟朋友聊聊天，來上一碗冰品，某部分來說也是蠻爽的。這間店不能訂位，而且人真的超級多，建議來的時候要三思。老宅式裝潢古色古香，搭配燈具，有家鄉的氣息。 📍早點回家 💰220 🌕🌕🌕🌕🌘 以烏龍茶為基底，剛開始吃相當驚豔，烏龍茶味沿著味蕾飄散至整個口腔，味道的飽和度相當高，不過後面因為融化成水，所以味道變的稍微淡一些。茶凍口感反饋性高，延續性也強，咀嚼起來蠻暢快的，烏龍茶天使在嘴裡彈跳的感覺。奶油是這款冰品最畫龍點睛的地方，口感極其綿柔，味道優雅而高級，輕輕的在舌尖掠過後，奶味的鮮甜在中後韻給釋放出來，與烏龍茶的組合相得益彰。內層的水果不太與冰品有化學變化，屬於1+1=2的表現，擁有應有的口感與口味，但沒有太多的感覺。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 95 NewTro x Dessert 甜點咖啡

NewTro算是靠近中區蠻有名的蛋糕店，價格便宜又有一定品質，選擇性多麵包、甜點到千層都有賣。 📍牛奶巧克力蛋糕 💰145 🌕🌕🌕🌗🌑 味道上濃郁，是喜歡巧克力的人會喜歡的糕點，由於奶油量稍多，整體糕奶比稍微不平衡。不過糕體與奶油口感皆輕柔，也不會過於甜膩。有一定的品質，但要跟台北那些極其輕柔的糕點比當然差了一截，屬於好吃但沒有到神仙等級的糕點。 📍紅絲絨蛋糕 💰125 🌕🌕🌕🌕🌑 在台中這款蛋糕很少見，被朋友稱讚其會想再吃第二次的蛋糕。其鹹甜的奶油搭配入口即化的糕體，味道的衝擊感深深的刻入腦袋。 📍桂花烏龍 💰110 🌕🌕🌗🌑🌑 茶韻稍重，味道上並不是主流，屬於無糖的。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 96 三圓古早味綠豆湯西屯店

📍仙草凍3號 💰65 🌕🌕🌕🌖🌑 仙草凍口感不錯，反饋很強烈。綠豆與薏仁不會過於軟爛，具現化性強，擁有強烈的口感印象與高幅度的風味性。至於芋圓、地瓜圓咀嚼的感受稍微沒有對不到節奏，但也只是小小的缺點，無傷大雅。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 97 陸丘甜室

陸丘的優點在於選項超多，司康到甜甜圈、布朗尼都有，口味也很多樣，很適合團體訂購。最適合的場合應該是帶過去勤美綠園道野餐！ 📍利休濃抹茶 💰80 🌕🌕🌕🌕🌗 甜甜圈的口感擁有嚼勁與軟綿兩種層次，一咬下去軟綿，咀嚼久了變有嚼勁，不會讓人咀嚼起來有膩感，在麵皮這一塊做的很不錯。抹茶醬相當濃郁，有點類似抹茶卡士達，擁有順滑的口感與高級的風味，與甜甜圈的搭配上讓人味蕾欲仙欲死。 📍冷泡茶 💰60 🌕🌕🌑🌑🌑 飲品稍稍澀，是無糖的那種，茶香也不算濃郁，總體來說普通，建議點甜食就好。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 98 思維輕甜食

思維算是東海為數不多的甜點店，這就是我介紹這間店的原因，像跟思維同類型的店，海線也找不到幾間，真的要鼓勵這樣的商家。思維除了賣甜點、飲品，也有賣一些麵包跟生日蛋糕，其實闆娘真的蠻厲害的，各種類型的糕點、麵包都會做，簡直烘焙界的東和馬。 📍紅玉紅茶水果戚風 💰130 🌕🌕🌕🌗🌑 糕體屬於纖維綿柔型，能清楚的吃到紋理的戚風類型。奶油與水果的點綴滋潤了戚風的乾癟，算是互補型的口感。風味上沒有太多的高低起伏，味波穩定，餐項的內容物都有發揮其本身的風味，但無太多化學變化，是適當能讓大家接受的口味。 📍愛爾蘭焦糖奶茶 💰140 🌕🌕🌕🌕🌑 點這塊會附上餅乾一塊。飲品喝起來沉韻感強，濃烈的焦糖香席捲味蕾，好像在冰雪中無法靠近的烈焰般，如此滋潤內心。屬於風味性帶動味蕾形象化的表現。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 99 芳奈

芳奈不只是甜點咖啡廳，也有賣一些肉桂捲之類的麵包，更特別的是他們有一塊植物園可以參觀，整體店面架構豐富有特色。 📍昭和布丁 💰90 🌕🌕🌕🌕🌘 口感水潤而不會過於柔滑，布丁體本人有一定的紮實度，是吃了不易膩的布丁。風味上以苦焦糖為主，布丁的蛋味為輔，擁有味譜的深淺，柔滑又輕甜的奶油讓味譜的顯性更高，將布丁呈現的風味性更為完整。 📍桂花拿鐵 💰140 🌕🌕🌕🌕🌘 以桂花蜜搭配牛奶的組合，喝起來清爽而不膩，甜味高雅、口感順滑，相當不敗的搭配。奶泡上漂浮著桂花粒，有提升香氣、增加口感層次的優點，但較為不明顯。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 100 青子 aoko

再來是我的必殺店「青子」，如果是觀光客的話可以試試看，離烏日火車站大概步行10分鐘。為何我稱青子為必殺店，他的甜點採用台中的特色食材「麻薏」做基底，如果是台中人，從小應該都有喝過麻薏湯，就是苦苦、軟軟的菜搭配母拉ㄏㄧˊ（台語）的湯。另外青子的氛圍相當的古色古香，好拍照也好聊天，唯一缺點就是價格偏高，在高單價的甜點上還要收服務費，如果點到兩個甜點的話，價格可以去吃吃到飽了。 📍麻薏生乳捲 💰180 🌕🌕🌕🌕🌕 這款路數類似抹茶生乳捲，但麻薏的味道比抹茶要苦，與奶油甜味的搭配反而造就了極端的苦甜，且麻薏的味道本身具有深遠感，能夠延長味波，使得前、中、後韻能達到高度一致性，風味上的延續衝擊使味蕾無法自拔的體會到美味。黑點的部分為葡萄，水潤感與風味性意外的能與麻薏互補，在兩者交織下，更凸顯麻薏的風味延宕感。口感上也絲毫不怠，軟綿的口感中帶有一絲彈性的嚼勁。水果都十分新鮮水潤，味道上沒有太多偏差，算是在吃生乳捲時能夠中和的要素。 📍一顆好布丁 💰120 🌕🌕🌕🌕🌕 在我心中這款布丁可以列在前三，焦糖不苦且布丁體入口即化，甜味的釋放自然而不膩，味道的延續好像在雲朵中漂浮一般，讓人味蕾自在而不會有阿雜的感受。味蕾的自在感在布丁上尤其明顯，因為有些布丁給人感覺很難吞，因為過於濃重或是氣泡太多，會使入口、咀嚼、吞嚥這三個步驟有阻礙，不會那麼順暢，所以自在感這點在青子這間店做的很出色。 📍漫步大草原香橙檸檬氣泡飲 💰160 🌕🌕🌕🌕🌗 這款飲品價格偏高，我認為沒有到這個價格。味道上很不錯，酸甜比例恰當，不會酸到影響入喉的順暢感，也能感受到其甜味的釋放，是杯好喝的飲品，但較無特色感（其他地方也能喝到類似的）。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 101 小黃花Little Yelflower甜x食

價格便宜，味道上也不會過差，重點是( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ ) 整間店都超可愛！各種花花元素超級適合拍照📷٩(ˊᗜˋ*)و 📍北海道生乳捲 💰130 🌕🌕🌕🌖🌑 雖然在口感的柔順上沒有到很契合味蕾，但風味上十分濃郁，能讓人感受到其香甜滋味，且生乳捲體相當軟綿，不會讓人覺得乾。在奶油與糕體的比例上相當適宜，雖然有過甜的傾向，但都在合理的範圍中。 📍焦糖布丁 💰加價49 🌕🌕🌕🌑🌑 布丁體雖然沒有那麼細緻，焦糖的苦甜味也沒有很深，但以價格來說算蠻有CP值的，口感不會過嘔、風味也有一定的釋放，是味波很平穩的一款布丁。 📍抹茶拿鐵 💰140 🌕🌕🌕🌗🌑 屬於奶味大於抹茶味的飲品，喝起來不會有過多抹茶的沙感，屬於大眾會喜歡的抹茶類型。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 102 希望綠豆湯

跟朋友一起吃的希望綠豆湯，自從朋友在工程太操，短休一陣子後就很常有機會一起吃飯，於是就帶他來每次經過公益路都會看到的希望綠豆湯.ᐟ.ᐟ 這間店還有個小缺點，就是椅子不太好坐，我不知道是不是因為要做一個氛圍感出來，但真的蠻不舒適的。 📍冰淇淋綠豆湯特盛 💰100 🌕🌕🌕🌖🌑 📍芋泥紅豆湯特盛 💰90 🌕🌕🌕🌗🌑 芋泥是朋友吃的，他覺得他會更喜歡吃隔壁的八時，我也有跟他一樣的看法，建議沒吃過八時可以試試看八時。綠豆湯特盛我認為料品的口感都不錯，口味上沒有過多的波動，整體平鋪直敘，用料是好但就是沒有太多的記憶點。如果是喜歡養生類甜品的話，這間店還不錯，至少在用料上蠻有品質的。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 103 LIGAWA dessert 哩嘎哇

接下來是哩嘎哇，也是很多人會喜歡的台中甜點店，可惜當天位置不好加下雨光線不好，拍的就沒辦法像網路上那麼清新，只不過就糕點部分，我強烈覺得是可以二訪的甜點店。 📍中澤水蜜桃戚風 💰200 🌕🌕🌕🌕🌘 哩嘎哇有個蠻細心的地方，在他端上來的蛋糕盤都會是冰的，能夠讓蛋糕保持新鮮度，不受盤子室溫的影響。而這款蛋糕真的有受盤子的低溫，使其奶油的口感更為輕柔冰涼，且使用的是中澤奶油這種動植物混合型奶油，使其擁有植物奶油的醇滑又帶有動物奶油的沉韻感。糕體配合著奶油的軟綿延伸，使其一體性更為直當。水蜜桃口感具一定品質，味道上不濃郁主要與奶油糕體配合。 📍四季春 💰110 🌕🌕🌕🌑🌑 飲品上沒有太多的感受，茶香有釋放。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 104 Double C.塔布西甜點工作室

📍芒果生乳酪塔 💰150 🌕🌕🌕🌗🌑 芒果吃起來纖維感強烈，料多但是沒有到那麼完美。奶油應該是使用動物性奶油，吃起來比較濃重，搭配優格有將乳味香氣延伸的感覺。塔皮是偏硬的感覺，有點嚼餅乾的口感。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 105 Brewband Coffee 布魯本咖啡

布魯本咖啡開了近10年，是大甲比較指標性的美食，其最著名的是千層蛋糕。有機會的話再為大家寫鄉鎮美食計畫大甲篇，最近太忙了一直沒辦法刷鄉鎮系列，因為鄉鎮系列通常都要花我一整個假日，最近擁有新的目標，勢必得犧牲假日(´;︵;`) 📍抹茶千層 💰160 🌕🌕🌕🌗🌑 抹茶奶油很濃郁，但口感少了那種入口即化的感覺，且吃起來稍微沉重，不太有直率的風味性，如果喜歡沉穩、濃郁風味的千層，那可以試試看。 📍焦糖布丁 💰90 🌕🌕🌕🌕🌖 超級好吃，都不知道為什麼可以做成這樣。口感入口即化，很像女生的肌膚一樣細緻，如同羽毛般的輕盈，隨舌尖碰觸而散。焦糖的苦味並不是太明顯，主要是奶油的香氣及甘甜味在釋放，而吃起來不會過膩，是能一口接一口的布丁。 📍佳欣 💰130 🌕🌕🌕🌕🌑 我對咖啡比較難評論，但大家就參考就好，酸味不會給人太過壓抑，喝起來流暢順口。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 106 東東芋圓美村店

接下來就是大坑著名芋圓店東東，以前只在太平聽過，後來就廣開分店，台中市區也能吃到這樣的美味。我吃的是美村店，環境有點熱是其缺點。 📍綠豆4號 💰65 🌕🌕🌕🌕🌖 東東芋圓蠻有特色的，他的口感真的很有彈性，味道也很強烈，真不愧能在大坑屹立不搖。除了芋圓外，其他的料品也具有一定的品質，口感、口味都有釋放出來，但還是芋圓最厲害！！檔次與其他的料品完全不一樣。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 107 日芙洋果子

接下來日芙洋果子，是大學時期超懷念的店，曾經在當學生幹部時，某次開會被姐姐請日芙，但因為那陣子修了30幾學分，直接在宿舍掛機完全動不了，可惜了姐姐的日芙。不過坦白說那時候2018年的民生經濟來說，日芙的價位真的蠻高的，能夠被請日芙應該是學生的大確幸。日芙是一個集團，在勤美對面的法芙妮也是日芙的分店，如果覺得一中太遠，法芙妮的卡滋棒也可以選擇，兩者是差不多的品項。 📍雙餡卡滋棒 💰70 🌕🌕🌕🌕🌗 卡滋棒是我最喜歡的品項，外酥好似餅乾一樣，雖然並不是紮實的表現，但酥脆的口感搭配液固參半的香甜牛奶醬，別有一番風味。特別是它表皮還會有一點菠蘿的碎末感，使其口感不會過於單調，價格雖然偏高，但偶一吃之也沒問題。雙餡的話是巧克力與牛奶醬，巧克力稍微有黏滯口感，風味上拖沓，延滯性強烈，如果喜歡巧克力風味的連續爆發，可以選選看。 📍蘋果派 💰80 🌕🌕🌕🌕🌑 蘋果派是我送同事的絕佳選擇，就算冰起來隔一天都還能保持酥脆感，且味道不會因為放的時間過久有所偏差，有點類似小當家的轉生春捲。蘋果雖然醃漬的與牛奶醬沒那麼契合，但酸甜滋味是甜點中的理想公式，調配上還是有應有的展現。 📍可頌 💰28 🌕🌕🌕🌖🌑 可頌就沒有其他兩個品項那麼明顯的風味、口感表現，價格也相對便宜，是想簡單吃一下、需要一定品質的可以選擇的品項。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 108 初禧豆花

初禧豆花有名的在黑糖冰球，拍起來超級好看，也很有特色。比起一般的豆花店環境更為舒服乾淨！ 📍豆花、清爽糖水、綠豆、薏仁、芋圓 💰60 🌕🌕🌕🌖🌑 豆花的豆味在味譜上較為沉重，但搭配上糖水後使其風味更為延續，隨著糖水的波瀾，盪漾於味蕾中。綠豆、薏仁其味道、口感皆適宜，不會難咬，品質也沒有拖垮的地方。芋圓的咬合上不會到過硬，且嚼勁的反饋沒有到很有力。表面較Q彈，內裡更為柔軟的表現。味道上絲滑而輕巧，在尾韻依然有味道滲出。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 109 烏婆杏仁豆腐冰

烏婆是沙鹿蠻有特色的杏仁冰店，其實這樣的冰在每個地區都有，只是沙鹿的連鎖店真的太多，就會導致這樣的店很有特色。不過我得老實說，這間店的風味性真的很不錯，料品的表現也很實在，如果住在沙鹿的話，我自己蠻推這間店給在地人的。 📍豆腐冰4號粉圓換煉乳 💰55 🌕🌕🌕🌗🌑 杏仁豆腐有點像杏仁茶的風味搭配柔嫩的口感在口中釋放，味道不會過重像蜻蜓點水般在味蕾沾染著，是喜歡簡單輕飄飄風味的人會喜歡的杏仁豆腐。料品的味道很實在，不過芋圓、地瓜圓的口感沒有達到我心中的及格分，堪吃但我自己不喜歡。糖水在尾韻稍嫌膩口，風味上有點在喉韻瞬間變沉，導致吃完整碗冰會稍渴。研判是煉乳的關係，若沒有加煉乳可能這種情況會較輕微一些。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 110 時漏裏豆花

時漏裏也是我火車站附近的必殺店之一，整間店都超可愛！他的文青感是我一看到這間店就被吸引住的。你會覺得他是網美店，味道不怎麼樣吧？這麼想就錯了，料品意外的有品質外，份量又多，基本上是吃一吃就飽的類型。料品很特殊，有蕨餅跟菜燕！其他店家都很少見這種食材。 📍炒糖冰豆花 🌕🌕🌕🌕🌗 📍蕃薯圓、菜燕、花生 🌕🌕🌕🌕🌘 💰60 糖水的味道甜而不膩，且有清澈感，在味蕾的釋放不會有阻礙，能很好的配合豆花。蕃薯圓超多，好像有7-8顆且超大顆，口感上也很有彈性，在咀嚼的中段味道達到最強烈，味波曲線順滑且適當，能夠在口感的頂端同時釋放出風味。菜燕應該是大家最想知道的口感，吃起來有點像是燕窩再Q彈一點的口感，味道上跟燕窩一樣但多了輕巧的特性。豆花沒有到極致的吹彈可破，是略帶實感的口感，味道上黃豆味有釋放出來。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 111 如常所在

如常真的是很溫柔的一間店，裡面很多撫慰人心的句子，我自己是蠻能感同身受的。一直以來我作為美食評論家的其中一個目標，是希望透過美食與文字來撫慰大家生活！ 📍伯爵太妃拿鐵 💰170 🌕🌕🌕🌗🌑 這款飲料味道上稍稍重，因為太妃糖跟伯爵兩者都是味道相對濃郁的風味，但牛奶的量不至於能夠壓制他們的風味性，所以味譜上會較為低穩。 📍巴斯克 💰155 🌕🌕🌕🌕🌑 奶油相當柔滑，被舌尖稍微碰到就融化，甜味高雅，高機率使用植物性的奶油或是混合型且植物性比例較高的奶油。糕體濕潤而不乾，沒有乳酪蛋糕的乾癟感，但焦味並不是那麼有深韻感。雖然不到T1等級的欲仙欲死，但風味、口感都有一定水準，是可以嘗試看看的糕點。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 112 Yorimichi 順道菓子店

清水第一甜點店順道，是漂亮空姐開的店，以前的話有賣剉冰跟甜點，現在是完全外帶制的甜點專賣店，主要賣的品項是戚風與千層。旁邊就是清水國小，可以拍拍照完再過來這邊外帶甜點走！ 📍水蜜桃戚風蛋糕 💰150 🌕🌕🌕🌕🌘 奶油部分是屬於比較沉韻的口感，如果是日本奶油的話推測動物性奶油比例較高，植物性奶油比例較低，又或是使用的是法式的動物性奶油進行調理。戚風糕體棉柔，但是稍稍沒那麼的細緻，可是味道上相當乾淨是它的特色。水蜜桃多汁但沒有到極甜的那種，是以清脆口感來做呈現的一款蛋糕，與糕體、奶油的相輔相成也是讓味蕾津津樂道的組合。雖然每一項都沒有好吃到極限，但以CP值來說算蠻適當的，且在清水能吃到這麼好吃的店，也算蠻幸福的。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 113 植光圈

植光圈是素食的甜甜圈店，使用豆奶來製作甜甜圈，我自己覺得超厲害，畢竟麵包如果沒有用傳統牛奶，就不太有直率的風味釋放。他運用豆奶在甜甜圈上多了一種獨特的豆漿風味，味道上擁有輕盈優雅的感受，很像烘焙王中的東和馬，使用豆漿做的吐司給他爺爺吃。所以我願意稱這間店為由動漫走出的甜甜圈店٩(ˊᗜˋ*)و 📍植光圈（奶油） 💰75 🌕🌕🌕🌕🌗 基本款的植光圈，用豆奶製作成卡士達，甜味自然而不會過膩，是葷食者也會喜歡的表現方式。上面灑上杏仁片又多了一種風味性，整體上不甜膩，味蕾很像被溫暖包覆住的感覺。口感上不油，麵包體紮實又不失鬆軟，吃一個就會超級飽的那種(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍森林圈（抹茶）💰75 🌕🌕🌕🌕🌑 這邊的抹茶不屬於味道重的感受，而是淺淺的釋放到深處的感覺，兩者的差別在於一個是瞬間的濃郁，一個是由淺入深的濃郁，後者更不會膩，因為味道的釋放有時序性。上面多了餅乾我覺得還蠻好玩的，因為風味上優點不太搭嘎( ◜︎︎𖥦◝ ) 📍阿薩姆奶茶 💰85 🌕🌕🌕🌕🌗 味道上類似豆漿奶茶，可是很厲害的是他豆漿的味道壓的超低，所以還是有奶茶的味道，我覺得蠻厲害的。而且喝起來不膩，輕甜感彷彿仙子在味蕾跳舞一般。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 114 Bon&Jour 豹·啾點心工作室

豹啾是店家養的兩隻小貓名字，主要是賣千層與飲品的，一直以來我都蠻想來這間的，畢竟在海線甜點店超稀有。不過我覺得海線還需要一些深夜甜點店，類似台北的抹More或生活在他方、台中的夕日下或卡啡那，有就超完美了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 花生千層是我朋友吃完提供的，大家就參考看看。 📍焦糖花生千層 💰170 🌕🌕🌕🌕🌑 焦糖醬帶來了濃郁的香氣，讓每一口都能嚐到焦糖甜香。花生甘那許奶醬賦予了獨特的質地和深層的花生風味，豐富了味蕾的層次。而海鹽生乳則完美平衡了濃厚的甜味，增加了鹹香，帶來驚豔的鹹甜對比。這款千層派每一層都充滿驚喜，吃起來輕盈卻又飽滿，令人難以抗拒。 📍生乳脆糖燒千層 💰145 🌕🌕🌕🌗🌑 千層的口感上明顯，不過奶油量稍微不夠，不太能體現出入口即化的感受，但由於價格及在海線，這種表現已經超棒的了！脆糖風味性不強，但擁有口感的變化，吃下去有意料之內的感受，整體優勢在於甜味不膩有變化。 📍莓果泡泡 💰110 🌕🌕🌕🌗🌑 味道平鋪直敘，氣泡感不會太強，只記得是很順口的莓果飲料。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 115 ㄠㄨㄈㄎ

ㄠㄨㄈㄎ是間超級可愛的店，戶長跟店狗都超可愛，然後是寵物友善的店，可以帶自己的寵物來玩，可是位置有點少，大家再自己斟酌。 📍巴斯克乳酪 💰110 🌕🌕🌕🌖🌑 價格上物超所值，因為整體吃的出手工感，在切的時候是有紮實度的，口感上綿柔，起司口味不會過濃，吃起來不膩，是想簡單吃的好選擇。 📍焦糖布丁 💰100 🌕🌕🌕🌕🌑 表現最棒的項目，焦糖苦甜不會過於矯情，上層的奶油入口即化，說不到超級好吃，但整體不太有挑剔的地方，是很適當的表現。 📍伯爵鮮奶茶 💰100 🌕🌕🌕🌕🌑 伯爵的味道不會太明顯，喝起來茶乳參半，味道都有釋放出來，甜味有種巧勁，柔和的參雜在每一口中，而不會讓人有壓迫感。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 115 樂堤

樂堤是台中老牌的甜點店，時期大概是跟發酵差不多時間。人潮不多，大部分都是外帶的人客，所以是間假日可以輕鬆聊天的甜點店。 📍水果乳酪法式千層 💰130 🌕🌕🌕🌕🌑 奶油十分香甜，整體吃起來有入口即化之感，又不會柔到膩口。水果十分豐富，不會過酸且每項水果的風味性都達到完美的釋放。 📍英式紅茶 💰70 🌕🌕🌕🌗🌑 整體不會過於苦澀，有點在茶味上滑行的感受。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 116 櫟社

📍玫瑰茶戚風 💰180 🌕🌕🌕🌕🌑 整體香甜而不膩，玫瑰味道的釋放直接，與戚風的連結環環相扣。戚風口感也不會過於乾癟，茶味上較淡薄，有在口中飄浮的感受。 📍蓬萊仙侶 💰130 🌕🌕🌕🌕🌗 茶乳比例上茶韻較強，我覺得他的茶品類似手工那一路（就像抹茶手工抹），我指的是感覺他的茶是活的，很像手工沏出來的感受，所以喝起來風味很獨特，有層次感。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 117 Glocke Bakery G貓甜點

📍草莓生乳捲 💰180 🌕🌕🌕🌗🌑 草莓表現的不錯，酸味在能耐的極限釋放，生乳的香甜程度適中，概括整個生乳捲可說中規中矩，擁有一定品質。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 118 老花甜Flowercoffee

📍經典香草流心乳酪蛋糕 💰130 🌕🌕🌕🌕🌑 由於糕體擁有液態化的展現，所以在口感上綿柔棉柔的，相當輕巧。乳酪香氣強烈，吃完整塊也不會覺得過膩。 📍厚奶小山園抹茶 💰160 🌕🌕🌕🌕🌑 牛乳與抹茶在風味上對等釋放，讓甜味與苦味更為平衡，是立於規則界線之上的美味飲品。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 119 甜點很甜

📍聖多諾黑 💰180 🌕🌕🌕🌕🌗 這款甜點做的真的超棒，不甜膩很符合台灣人的口味，尤其香草奶油肆意在味蕾釋放的同時，又不會擁有沉重的甜膩感，自然且高雅，使人回味無窮。 📍蘋果氣泡飲 💰120 🌕🌕🌕🌕🌘 蘋果氣泡飲不會太甜，微微果香讓人瞬間回到盛夏光年。人說「春之花、夏之果、秋之實、冬之草」，而他的果真的表現出夏日的風光明媚，熱烈燦爛。 ₍ᐢ‥ᐢ₎ 120 一隻熊甜點

📍小山園抹茶拿鐵 🌕🌕🌕🌕🌘 📍日本歐牧黑森林蛋糕 🌕🌕🌕🌖🌑 💰280 抹茶拿鐵是我蠻驚艷的品項，味道上帶有清香，牛奶的甜味完美與抹茶混合在一起，喝起來比例適當而不強烈。黑森林蛋糕口感上綿柔，雖然略有反饋感，但不影響整體的口感。歐牧的鮮奶油不會過於濃郁，帶有舒適的甜味與奶味。草莓微微的酸甜凸顯了整個蛋糕的立體感，有給味蕾更鮮明的感受。 ———————— 想看更多文章

可以追蹤我(๑⃙⃘·́ω·̀๑⃙⃘) 那我們下次見囉！