今天想分享的是我的愛店～ 西門町的『根萊鐵板燒』， 開業已超過十年，網路評價大約在4.3顆星， 位於西門町電影街的頂呱呱樓下(B1)，位子不太起眼，甚至經常會錯過，通常很多都是老顧客來光顧，晚餐時段跟假日經常客滿🥲

價格的部分，以台北市來說算是中價位～ 人均約400左右，店內還有白飯、茶飲、湯品都是吃到飽，有別於一般的紅茶，每次去都是不同種類的茶，還有分有糖茶跟無糖茶， 由此可見老闆的用心！ （我最喜歡桂花系列的茶～超香的🥰🥰） 店裡使用很好的排煙系統，雖然在地下一樓，卻沒什麼油煙味，店內只有兩桌，各一位廚師在炒菜，如果是假日或是平日晚上需要排隊等一下。 套餐內通常都會附兩種青菜，我超愛高麗菜😍加了培根去爆香，吃的到高麗菜的清甜脆口（偶爾會是空心菜），豆芽菜則是加黑胡椒及醬油下去炒，清脆可口很下飯！

非常推薦第一次嘗鮮的人點特餐A或海陸A，CP值很高～我幾乎每次都點特餐A《沙朗牛》，炒原味不加醬的，牛肉口感咬下去會驚艷❗️又嫩又有肉汁❗️大推❗️有來一定要點❗️洋蔥跟蒜片也搭配的剛剛好👍

套餐還有蝦仁跟蟹肉，他們的蟹肉不是假假的那種，是真的又粗又大又Q的蟹肉，蝦仁也是又脆又彈牙的新鮮蝦仁，整個套餐吃下來CP值真的很高。

干貝是另外加點的，吃起來海味十足、十分Q彈，吃得出來是很新鮮的大干貝，沒有另外加鹽就非常夠味了！ 阿如果喜歡吃魚跟整隻蝦的話，推薦海陸A餐， 是肉品搭配兩隻草蝦跟鱈魚，這個我比較少吃，但朋友吃了也是讚不絕口，蝦子的部分還幫你剝好殼了呦！

另外，如果不想吃海鮮的話，推薦牛小排跟松阪豬

牛小排乾煎不加醬，搭配大量的洋蔥跟蒜片，根本就是西餐廳吃牛排的標配！牛小排跟沙朗比起來，我私心更愛沙朗牛一些，牛小排吃起來比較有口感，沙朗牛則是較軟嫩，吃起來非常不一樣，兩種都很推薦大家可以試試看！特別的是，牛小排跟沙朗牛搭配的蒜片脆度不一樣，聽說是師傅特別調整的～牛小排搭配的洋蔥也有比較脆口喲！

松阪豬是我點給小孩吃的😂 他們家的松阪豬也很講究，乾煎加洋蔥、蒜片、蔥一起吃，還會另外給一塊檸檬角，一點都不隨便。厚薄度切的剛好，吃的到松阪豬的脆口彈牙，提供給不吃牛的人參考~ 除了套餐之外，有幾樣單點的料理也想推薦給大家☺️ 必點1️⃣蔥蛋

一般鐵板燒的蔥蛋都是一整片的單純蔥加蛋， 但是！這邊是蔥蛋捲🤩，裡面還加了培根跟黑胡椒，蔥蛋的中心有點微半熟，吃起來非常香，光是蔥蛋就可以配半碗白飯了！ 必點2️⃣鐵板豆腐 我曾經吃過別家非常敷衍的鐵板豆腐，只有醬油加豆腐，令我滿頭問號❓豆腐既沒入味，表皮也沒有煎的金黃。

這邊的鐵板豆腐我不敢說是最好吃的，但絕對很有誠意。只要有點豆腐，就可以看到師傅一開始就把豆腐放在鐵板上小火慢煎，直到兩面金黃，才加入醬料、培根、洋蔥拌炒，最後再用黑白芝麻雙色點綴，甜甜鹹鹹的很值得再配一碗飯！ 必點3️⃣荷包蛋

吃鐵板燒，荷包蛋是必點的吧～敢吃半熟的人，一定要嘗試看看，看這個飽滿的蛋黃流出來～欸真的很讚❗️ 這間鐵板燒店我每個月都要去個一兩次！ 唯一要說的小缺點是，因為生意很好，師傅真的太忙了，既要記住客人的餐點，也要記住客人的特殊口味 (例如加不加辣、加不加醬等等)，一定無法時刻保持微笑☹️但我真的超級推薦大家來試試看～ 營業時間：12:00-21:00 (週二公休) 地址： 台北市萬華區昆明街92號之1號B1 訂位：無法訂位，需現場排隊 付款方式：現金付款 喜歡我的分享歡迎追蹤我👏 不定期分享育兒好物跟美食喲☺️