彰化員林｜張家傳統豆花アベ ᵃᵇᵉ🏡 張家傳統豆花 ▪石花凍 / $ 𝟒𝟎 ▪地瓜豆花 / $ 𝟒𝟎 𖥧 𖥧 𖥧 𖥧 𖥧 這家店的配料種類相當豐富 除了招牌的豆花外 還有一些特別的植物凍選項 如石花凍和愛玉凍 這些選擇讓每一口都充滿驚喜 雖然 Google 評論中有些人提到服務態度不佳 但我自己多次購買的經驗還行 尤其是非尖峰時段的時候，服務其實挺順暢的。店裡的豆花口感較為扎實 並不是那種像布丁一樣的軟嫩 但仍保持著豆花應有的綿密細緻 因此我非常喜歡這家的豆花 配料方面，值得一提的是他們提供了少見的雪蓮子 這其實是鷹嘴豆，風味獨特。 門口的停車空間有限，建議騎機車前往會比較方便。 除了豆花外，這裡的石花凍也是一大亮點 不用特地去海邊就能品嘗到。 老闆娘還特別分享了他們使用的石花部位 是選用較頂端的羽狀部分 這原來會對石花凍的風味產生顯著影響~彰化員林豆花
