雲林北港青蛙湯

在地美食,連皮帶骨的青蛙湯。 幫蛙上名,這個蛙是台灣虎皮蛙,比一般市面上吃得到的牛蛙小一點,肉質較嫩。 *借用google資訊:雲林是農業之都,在肉品昂貴、物資匱乏的五、六零年代,青蛙成了務農人家用來補充蛋白質的大自然食材,一路流傳成了北港在地的特色小吃。 不囉嗦上照片 ~防雷圖~
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清湯青蛙,鮮甜
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清湯青蛙
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紅燒青蛙,濃郁
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青蛙湯與滷肉飯
愛心
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