(👋我是基隆人、但長期在台北工作)
(以下是我放假回家每每必吃的口袋名單)

☝️第一間一定要先推我最愛的滷肉飯店
每個人心中一定都有一間最愛最神的
而這間豬腳滷肉飯,是人家問我基隆什麼好吃的
第一個會說出口的店家。
豬腳滷的真的很Q很彈,很有口感和嚼勁!
非入口即化那種,沒有豬臭味!
(不過豬腳肉很常很快賣完,都剩豬蹄)
滷肉飯的滷肉偏肥,吃完嘴巴是會黏黏的那種😍
再推一個,每次必點的蝦仁羹湯~
說不上來多好吃,但我就很愛!記得要加醋!
P.s內用不用排隊,但要自己找位置跟卡位😅
所以我都習慣外帶回家享用🥰
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第二間是我最愛的鹹菜肉絲麵!
放學的時候,尤其是冬天!
真的很喜歡來一碗熱熱的鹹菜肉絲麵🍜
但哪怕是夏天,也不影響我的食慾!
麵和湯真的融合的很剛好
不會有麵條的生味或麵粉味
然後湯頭也不會像陽春麵那樣油膩及單調!
吃的就是一種「媽媽的味道」及「你在外面吃不到的」味道!!
來自黑湯匙的那種魅力美食🥰
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第三間!是我心目中數一數二的鍋貼大王
「北平」!!✨✨
雖每次吃都要等很久,但是鍋貼真的激推!
表皮煎的金黃脆脆口感,餡料多汁不乾柴
水餃皮不厚,料也很實在!
你要說他很驚艷,倒也不是!
但就是一種吃了會懷念的味道。
酸辣湯也好喝,料多也實在!
就是就是就是,真的生意好好,要耐心等一下!
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第四間!麵粉煎!大力激推!
尤其是花生口味的!
有一次無意間看見,老闆選用的好像就是「梨山」花生醬🥜
是帶有顆粒口感的花生醬!鹹甜鹹甜!
然後咬下去的每一口,真的非常濃郁!
老闆醬料沒有在省、沒有在客氣的!
主打著一個只怕你不滿足而已✨
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第五間!個人最愛的肉圓
雖然不在廟口夜市,但距離不算遠!
這間肉圓也是主打著「料多味美」
筍塊及紅槽肉,老闆都沒有客氣!
然後搭配著肉圓獨有的甜辣醬,
真的什麼罪惡感都會先拋諸腦後!
皮不會過厚,非常的Q彈還有點脆脆的🥰
再推一個「燒賣」也很好吃😋
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第六間!如果問我哪間乾麵我最愛!
那肯定是這間「長腳麵食」
從它們還是在巷子裡的時候,一路吃到換成店面
就知道我有多愛了😍
老闆跟老闆娘人都非常和藹也很客氣
重點是!檯面跟料理過程,真的非常乾淨!
吃得就很安心!也很舒服!
然後乾麵的油蔥真的很香!
是我數一數二會吃第二碗的乾麵!
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第七間!在田寮河旁邊的可麗餅
老闆態度很和善,也很親切!
餐點現點現做,給的份量和料也很實在!
表皮煎的脆脆香香的,很像在吃餅乾🍪
一口接一口很ㄕㄨㄚˋ嘴
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補充一下,歪個樓
如果有開車的朋友們,也可以去吃吃小文滷肉飯
雖然他們家附近也真的不怎麼好停車🥲
但是滷肉飯和店內小菜,
真的是便宜實在!
也是主打著一個「家常菜」的味道!
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(以上是我每回回家時,想去廟口覓食時,都會吃的口袋名單)
原本上週回家,打算來個實拍食記
但!基隆真的真的真的很愛下雨啊🌧️
(雖然比起以前,進步許多了?大太陽日子算多了?🤣🤣)
不過下雨好像也都不影響遊客興致!
所以人多到爆炸的情況下,只好買外食,或者快速吃完讓位給下一位用餐🍽️
以至於我只好截圖搜尋,讓大家下次也去踩點!
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還有想起來什麼好吃的,我再來分享
因為分享到這裡的時候,我已經餓了🤤
