全家新品 🍮布丁全系列+烏龍茶麵包

全家這次端出了陳星緯聯名的德式布丁塔和可可雲朵慕斯蛋糕，還有日本超人氣的布丁系列甜點，我原本還不知道陳星緯是誰，查了發現原來他是全統的師傅！是我最愛的芋頭甜點店🥹實在是慚愧⋯ 其實這次全家的甜點實在讓我有點難形容，我自己覺得好像蠻好吃的，如果剛好有看到也會回購，但沒有好吃到我會想要特地去買它，或者是特別推薦給朋友，因為我覺得這次的甜點很看個人口味

🧁滿滿布丁聖代杯 $69 這款我覺得很神奇，吃第一口的時候會有一種阿不就是布丁嗎的感覺，但愈吃愈覺得它其實蠻好吃的，而且口感非常豐富，以超商甜點來說可以做到這麼豐富的口感，我自己覺得算是蠻厲害的最上層的焦糖偏向果凍感，焦糖的味道超級濃厚，布丁則是非常綿密幾乎沒有氣孔的布蕾口感，挖下去會覺得是真材實料的布丁，中間則是加入類似茶凍的焦糖凍，還有鮮奶油、卡士達和蛋糕，我自己是覺得茶凍的口感在這邊比較突兀，會覺得這麼綿密的布丁突然有一個脆脆的東西吃起來怪怪的，但好像也有解膩的功能，鮮奶油和濃稠的卡士達我覺得很好吃，蛋糕雖然濕濕軟軟的但也還行，最底層的布丁則是比上面的布丁還要軟一些，這款聖代杯如果是直接挖一大口吃，其實整體感受到的都會是焦糖味，吃不太出布丁的蛋奶香，但又莫名覺得頗好吃，然後這款的甜度就偏高了🤣適合螞蟻人，如果是喜歡布丁的人應該也會很愛個人喜好程度：🌕🌕🌕🌗

🧁起司舒芙蕾布丁 $65 這款的甜度比滿滿布丁聖代杯低不少，我覺得大約落在半糖左右，雖然我是螞蟻人，但兩款比較起來我好像更喜歡起司舒芙蕾布丁上層的起司舒芙蕾吃起來其實就是輕乳酪蛋糕，不過乳酪的香味很濃，蛋糕體也很綿密不會很乾，是有水準的輕乳酪蛋糕，中間則是雞蛋香很濃的綿密布蕾口感布丁，然後意外很不甜，幾乎沒有甜味，整顆布丁主要的甜味都是來自於底層的焦糖，焦糖的部分非常甜，焦香味濃，是很濃稠的焦糖，介於醬和固體之間的濃稠度，我自己是覺得整體搭配起來還不錯吃，如果喜歡吃到乳酪味的人可以下手這款個人喜好程度：🌕🌕🌕🌕

🧁可可雲朵慕斯蛋糕 $49 我稱之它為約會不能吃的甜點，因為它上面超級多可可粉，光是打開拿出來，我的整隻手和桌面就全部都是可可粉了🤣，它最上層有很大一片的麻糬，不過這個麻糬真的太大片了，雖然很Q但口感還是偏硬，我自己會比較期待它是鮮奶麻糬的那種口感，而不是類似傳統麻糬超Q然後沒什麼味道的fu🥲 麻糬下層則是巧克力慕斯和巧克力蛋糕，巧克力慕斯吃起來比較像巧克力鮮奶油，我自己很喜歡下層巧克力慕斯和蛋糕的組合，巧克力鮮奶油很滑順不會有香精味，巧克力蛋糕也不會很乾，整體巧克力的香氣也有到位，如果它沒有上面那層麻糬我會覺得這款甜點很不錯，我就真的很討厭上面那層麻糬😂 個人喜好程度：🌕🌕🌗

🧁德式布丁塔 $48 這個德式布丁塔的塔皮沒有很酥脆，但也不會濕濕軟軟的，算是扎實偏厚的塔皮，拿在手上不會碎掉，蠻堅固的🤣，不過塔皮吃起來沒有什麼奶油的焦香或是糖粒的口感，只有一股麵粉味😆，內餡的部分確實是德式布丁的口感，不是傳統的雞蛋布丁，但通常德式布丁的布蕾都會有比較明顯的鮮奶油和奶油乳酪的香氣，這款則是只有雞蛋香，然後整顆塔的甜度真的很低，我覺得大約只有3分糖，所以我不喜歡，說不定吃低糖的人會很愛～個人喜好程度：🌕🌕

🧁焙烏龍茶麻糬麵包 $39 麵包體就是很一般的全家麵包，內餡我覺得份量很少，吃起來有淡淡的茶香，麻糬的部分和可可雲朵蛋糕的麻糬很像，就是很Q但沒什麼味道的麻糬，我自己覺得這款蠻普通的自己沒有很愛，同系列的產品我比較喜歡芋頭流沙麻糬口味還有之前出過的抹茶麻糬，建議加熱吃會更好吃個人喜好程度：🌗