家樂福 芋頭鹹蛋黃歐包&黑糖胚芽瑞士捲 居然這麼好吃🥹
首先一定要來個本週大合照,有我們全家都很愛的限量版鹹蛋黃菠蘿麵包、黑糖大奶酥黑芝麻乳酪麵包、萬聖節系列的手工南瓜餅,這些之前都介紹過了本篇會Pass,有興趣的朋朋可以看之前的文章~
這次主要是新增了兩款之前沒吃過的品項,其中一個應該是新品芋頭鹹蛋黃麵包!!另外是看起來很不錯而且口味也蠻特別的黑糖胚芽瑞士捲
🥯芋頭鹹蛋黃麵包 $69
身為芋頭控和鹹蛋黃控看到這東西馬上用搶的,因為架上只剩一個😂,一拿起來發現重量超級重而且很大一條,包裝也比較精緻,回家打開來吃的時候我其實有點抖,因為那個顏色看起來超級化學,好哩加在他可能只有用食用色素沒有用芋頭香精?(📍更正是添加紫薯粉)
麵包餡料的部分有芋頭泥和鹹蛋黃,芋頭泥是吃得到一些顆粒狀的滑順芋頭泥,鹹蛋黃吃起來則是有點像奶酥的質地,但味道真的是鹹蛋黃流沙的fu,餡料的甜度整體不高大約半糖左右,餡料的份量我覺得算是中規中矩,採用麻花編的方式捲入在麵包體裡面
至於麵包體我覺得超好吃😋,是比較健康的歐風麵包體,但還是偏向台式所以不會很硬,口感主要是軟中帶點Q彈非常扎實的感覺,嚼的時候還會有淡淡的麥香,我覺得超級讚!即使單吃麵包也會覺得很好吃!有時候吃麵包吃到沒有料的部分就會很想把它們剝掉,但這款我可以吃得很開心🥳
總結,我覺得這款麵包的麵包體真的很好吃,當然也是考慮到價格的部分真的蠻划算的,缺點就是我會希望芋頭泥的份量可以多一些,因為吃的時候可能鹹蛋黃味道比較重,所以幾乎感受不太到芋頭泥的香氣
個人喜好程度:🌕🌕🌕🌗
🧁黑糖胚芽瑞士捲 $68
你各位趕快都給我去買!買起來!我必須說我真的小看他了,以前看到有人推家樂福瑞士捲都覺得怎麼可能好吃🥹,雖然我家附近的家樂福超市常常有巧克力瑞士捲,但我完全沒有想買的意願,這次是突然看到一個神奇的口味「黑糖胚芽」覺得很特別,加上我拿起來發現欸,這個重量有在重喔,所以就抱著嚐鮮的心態帶回家
一入口我真滴是被震驚到了!因為我自己超級喜歡這種神奇的口感!!他和普通的瑞士捲蛋糕真的很不一樣,它吃起來非常濕潤而且非常扎實,但那個口感真的很特別,是有點介於蛋糕捲和黑糖糕之間的口感,就是它雖然很軟綿很扎實,但同時吃起來又有一點,就真的只是一點點QQ的感覺,我好像幾乎沒有吃到過這種口感的蛋糕,所以很難形容,總之和普通超商瑞士捲、亞尼克生乳捲、紅葉蛋糕之類的都不像,但真的很好吃🥹🥹🥹
而且這款瑞士捲的香氣我也很喜歡,胚芽是很天然的香氣不是香精味,有點像全麥饅頭剛蒸出來的那種麥香,其中還帶有淡淡的黑糖香,我真的愛死這種香氣
至於裡面的奶油份量我覺得很多!奶油吃起來我原本很擔心會是卡在喉嚨沒辦法融化的植物奶油,但實際吃發現還蠻好吃的欸!這款的奶油雖然也是入口即化,但稍微偏油,比起鮮奶油更像奶霜,就真的是瑞士捲裡面會出現的奶油感,不過奶油份量給更多然後不會很假,雖然好吃但終究比不上生乳,我在吃的時候覺得奶油內餡有一個熟悉的味道,看了包裝才發現啊!原來是煉乳~難怪我覺得味道蠻特別的而且很好吃
總結,我覺得這款胚芽黑糖瑞士捲超級好吃😋,而且那個蛋糕體真的很特別很好吃,但我覺得這款應該也很看人,有些人可能會覺得煉乳奶霜太油太甜,但我自己很愛,而且它吃起來不會卡喉嚨🤣,我對這種超商超市甜點最低的要求就是不要給我會卡喉嚨或是沒辦法融化的奶油🥹,然後這款蛋糕捲是真的蠻大一捲的,我覺得CP相當不錯
個人喜好程度:🌕🌕🌕🌕🌗