燒肉老闆是不是在開玩笑

吃喝玩樂拍一圈

上週的某天下午突然間朋友相約去吃燒肉於是直接去吃了一家坐落在高級地點的餐廳餐廳：揪餖燒肉人數：2人/女性地點：微風南山 5F的燒肉店 ————————————— 先分享一下進餐廳的感受，裝潢以石頭.木頭材質的設計為基調每個座位的隔間劃分很清楚，算是開放中帶點隱密空間服務人員的服務沒話說，不愧是在微風的餐廳（會不會太偏見台参台可以參考一下菜單的部分

每人皆有的品項：柚香大根/韓式泡菜（擇一）當天選擇韓式泡菜、骨膠原笙雞湯（一壺）、野蔬起司沙拉（一大盤）、松葉蟹。鮭魚卵。玉子蒸、磯雪昆布。鰻魚箱壽司、米香。辣鮪魚脆球/紅藜麥。生牛肉赤蝦/最中。燉煮牛舌餅（擇一）當天三份都有吃到，但本人不吃辣又不吃牛；同行友人全部吃完了，分不出來最推因為都很好吃如果最推的的話主廚是推紅藜麥。生牛肉赤蝦但我推一些我個人口感的菜品有跟我一樣不管去哪個餐廳都要點沙拉的嗎！店內的野蔬起司沙拉是含在套餐內的，真的是一大盤，不要先上就吃完，可以配後面的肉搭配更爽口

會是先以抹茶粉當基底再沖雞湯的骨膠原笙雞湯，甜中不膩雞湯很好喝但真的喝不完一整壺雞湯是榮登我這次的食後的第二名

三款前菜我都不敢吃，在燒肉店裡個人覺得是特別的菜單設計推給有吃牛肉、吃辣的人可以參考從上至下順序：中。燉煮牛舌餅> 辣鮪魚脆球> 藜麥。生牛肉赤蝦

辣鮪魚脆球的內容物如下圖，吃完脆球可以再加雞湯繼續解膩

以下是藜麥。生牛肉赤蝦的吃法

再來是我的第一名！可以吃三個的喜歡🥰🥰🥰 蟹。鮭魚卵。玉子蒸，請務必一定要吃！！！！！看看影片的綿密感

磯雪昆布。鰻魚箱壽司，很鮮的鰻魚，不是外面鰻魚飯的口感～不會吃多了有膩的味覺

到這都只是前菜，吃到這我已經一半飽了，建議中午來吃，可以飽到晚上我吃到這邊我都覺得這老闆瘋了吧（這價錢確定？～～～～～～接著才是來到燒肉環節，主要的肉品跟主食及甜點飲料還是提供一下當日的品項日本山藥、綠櫛瓜、鮭魚。柚庵燒/塩漬櫻花。豚松板（擇一）、果實。羽衣甘藍。綠拿鐵、雞。手做漢堡排。可朗笑、新瀉。越光米飯>+128元主食可升級：月見和牛丼/蒜香海老飯/日式唐揚雞丼/湯霜。牛丼，當天天有升級吃蒜香海老飯、醇香。提拉米蘇。冰淇淋/麻糬。紫米。蜜紅豆粥/相思。蒙布即冰淇淋葛切（擇一，當天選提拉米蘇、蒙布即冰淇淋）我的主食：蒜香海老飯，並列我的第一名，蝦本人脆而不鹹，咬下去會有酥的口感像是在吃餅乾這個飯我吃第一口整個大驚艷完全可以單獨賣這款飯＋蒸蛋當便當（想推薦老闆）

（牛的部分因為不吃牛，我就沒介紹了～）個人不推點比基尼肉偏油推薦點雞松阪很好吃推，嚼勁很好且不乾

以下是個人的食後第三名：手做漢堡排。可朗笑原先看到它在吃完才出現以為是甜點結果是鹹食，一開始想太飽了哪吃的下吃完後，意外的有解膩的用意（這個也可以再吃兩個😂）

才剛吃完漢堡排竟然又再上要烤的食物，整個被吃的好混亂🫨 下面是：塩漬櫻花。豚松板，個人口味不重鹹喜歡單吃豚松阪不調味，就很好吃

下面的是：餐廳招待的新品，主廚稱是台北的豬肉版本的牛肉湯如果喜歡有喝肉片的口感會更喜歡這道，但個人喜歡雞湯多一些

再來吃我最愛的甜點時刻從上至下順序：相思。蒙布即冰淇淋葛切> 醇香。提拉米蘇。冰淇淋如果喜歡吃復古的一些食材，會推吃冰淇淋葛切～但像我是小朋友的嘴巴的話先不要提拉米蘇的口感是紮實的綿密蛋糕體，好喜歡

以上是認真完食的盤照（本人也不吃蔥先挑出）

個人評價：燒肉店老闆發瘋的定價及食材的量至今還是想不透🤣 服務：🌟🌟🌟🌟🌟 前菜的口感：🌟🌟🌟🌟🌟 肉的口感：🌟🌟🌟🌟 （只評價雞、豬）甜點：🌟🌟🌟🌟🌟🌟 整體氛圍：🌟🌟🌟🌟🌟 以上除了升級外的錢，一個人是$1880 燒肉店的老闆有確定這個價錢不會賠錢嗎（？一不小心的吃到要散步回家的等級這是一家被燒肉店耽誤的甜點店（甜點真的也很好吃） #台北美食 #燒肉＃微風南山