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🎄聖誕節煮熱紅酒不翻車！ (無香料 vs 有香料)

Hi~我是CDE~🎄
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原本熱紅酒的分享是要在12月中發的，無奈剛收齊兩個版本的心得就直接流感病倒...🫠 趕快趁聖誕節還沒過來分享一下～～ 這次主要會分享有無香料兩個版本，可以根據個人喜好選擇哦！ -------------------------------- 🍓 食材準備：
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1、紅酒一瓶 任何紅酒都可以便宜的就好，英國可以直接在超市認準「mulled wine」買就可以了
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2、水果 蘋果一顆、柳橙一顆、藍莓、草莓、檸檬 最主要蘋果柳橙不能少，藍莓、草莓看個人喜好 檸檬主要是擠汁增加酸味 3、香料若干 肉桂棒一根(注意跟桂皮不一樣！！) 丁香7-8顆 香葉2片 英國可以在超市買到
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4、雪碧一瓶(330ml) 這個是靈魂！！但也是可加可不加～ 5、冰糖 英國買的話就是很大顆的那種黃冰糖，如果要加雪碧就加半顆就好 平常小顆的可以下5-6顆，看自身甜度調整
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🎅 食譜步驟 1、將蘋果、柳橙切片，草莓、藍莓也放進鍋裡，加入冰糖，還有手擠半顆檸檬汁進去
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小技巧：蘋果和柳橙可以留個1-2片，把他切成丁狀，等等裝杯可以當裝飾～
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2、加入半瓶紅酒，轉中小火慢慢煮 3、煮到小冒泡後放入剩下的半瓶紅酒＋香料 注意！如果你怕火候掌握不好會煮過頭變魯肉也可以不加香料！ 4、煮到冒小泡後趕緊關火，才不會把酒精煮到揮發。這時候加入雪碧，如果不喜歡太甜的可以先加半罐就好～
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5、這樣就大功告成，可以裝杯擺盤啦～ 拿個玻璃杯倒入熱紅酒，放進剛剛切的蘋果和柳橙丁還有剛剛煮的肉桂棒，檸檬切一片然後從中間往下切一刀，這樣可以讓檸檬掛在玻璃杯緣上 成品圖 🌸 無香料
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🌸 有香料
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鍋裡的吸滿紅酒的蘋果和柳橙別忘了嚐嚐！ 尤其是蘋果！吸滿了紅酒去除本身的苦澀感變得很香甜！連我不愛吃蘋果的都超！級！愛！😍
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聖誕夜喝熱紅酒應景又暖心，做法也很簡單～如果沒有香料真的可以不用加，我兩種都煮過，有香料的會有比較突出的味道，但沒有加也很好喝！！🥳 在這邊CDE祝各位都有個溫暖的聖誕節喔～ 歡迎留言分享你的熱紅酒食譜和心得！！ 喜歡可以點點愛心追蹤支持我，那就下篇文章見啦～～
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