跟北海道沒有關係的美味炒麵😂
嗨
我是YUKI🙋🏻♀️
今天要來分享一家
在口袋名單已久
卻一直沒有緣分吃到的店家
今天總算讓我吃到啦!!
究竟期望會不會變成失望?
有興趣就繼續看下去吧~
「北海道牛肉炒麵」位於舊城北路
路口不遠處就是人氣萬年不退的北門綠豆沙牛奶
位置不會太難找~
店面不大內用僅有4張桌子
尖峰時段想要內用的話
會需要耐心排一下隊喔~
店內餐點的選項很多~
有炒麵、炒飯、湯麵、炒河粉、燴飯...
但既然店名都掛上了「牛肉炒麵」
第一次來就一定要點一下!
今天點了
➡️牛肉炒麵 $100
➡️蛋花湯 $30
➡️滷海帶 $40
➡️涼拌雞絲 $50

小菜部份表現平平
不難吃但也沒到非常出色
就是大概可以想到的味道
可以點來開開胃是絕對沒問題的
這裡就不多做論述
蛋花湯也就是蛋花湯😂
清新爽口無負擔
$30的價格很OK
接下來是重頭戲~牛肉炒麵
份量算很剛好
男生或胃口好的女生
一人吃完一盤沒問題👌🏻
剛送上桌就會聞到
大火快炒獨有的鍋氣
夾帶著淡淡沙茶香迎面而來
大片大片的牛肉點綴小白菜
讓人看了就很有食慾
坊間常見的炒麵
通常使用黃油麵比較多
但北海道炒麵用的是白細麵
比起黃油麵更Q更香
而且更能吸附醬汁
讓你每一口都吃得到爆炒牛肉香
真的超級過癮~😋
愛吃辣的同學
記得在點餐時請老闆預先加辣~
鮮辣椒的點綴讓整體更加分!
牛肉應該是有預先醃過
單吃也不會覺得無味
重點是還超級嫩~
完全不會有咬不動的問題
難怪老闆要把牛肉炒麵掛上店名
大家都必須要知道~
這裡的炒麵不簡單!!
✅結論
單就炒麵本身而言
麵體特別 味道好
用料大方實在
沒有大量沙茶不油不膩
淡淡沙茶香意外的爽口
$100一盤非常可以~
小菜湯品也都在水平上
整體平均值算高
若是在宜蘭吃膩了麻醬炸醬麵的話
這裡會是非常不錯的選項!
下次還要再來吃吃看其他品項
有人也喜歡「北海道牛肉炒麵」嗎?
推薦一下你最喜歡的是什麼吧~
⚠️以上純屬個人心得
對於美味的定義各人有所不同
喜好皆為主觀感受
🏠 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號
⏲️ 營業時間:
週一至週五 10:30–14:30,16:30-19:00
週六日公休
☎️ 電話 :03 935 5602








