711雞蛋王者 - 上品語隋棠蛋

megapx
要來更新一下心目中的市售超商雞蛋排名 本來最愛的711的大武山 現在變成第二名了 最近發現711有款可生食的上品語 因為代言人是隋棠,女友都叫它隋棠蛋
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包裝上寫著昭和產業日本同步在台生產 看起來蠻厲害的感覺 每次去日本,很多當地的料理都會拌生蛋 連早餐都會吃蛋黃拌飯 之前在台灣也有試過這樣的吃法 但是一定要加醬油 不加醬油味道會很腥 無法直接只用生蛋黃拌飯
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第一次買上品語還是有點怕怕的 擔心會有腥味 所以買了比較重口味的燒肉便當來搭配 結果虛驚一場,吃起來真的沒腥位 而且蛋黃的部分感覺有種奶油甜感 大武山的蛋黃吃起來也很濃郁 不過沒有這種奶油感的味道
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(大武山跟隋棠蛋的蛋黃顏色比較橘,隋棠蛋的蛋黃比較不容易破掉) 比起生食,我日常更喜歡4分熟荷包蛋 以711賣的三款雞蛋來說 動福蛋我覺得比較適合拿來做炒蛋 或是全熟的荷包蛋、水煮蛋 半熟或是生食個人覺得有點蛋腥味 大武山跟隋棠蛋做荷包蛋我覺得都不錯 兩款都不會有蛋腥味 香氣的部分隋棠蛋略勝一些 不過買大武山要注意看看有沒有破蛋 有幾次太粗心沒檢查 買回家才發現有幾顆破蛋 超浪費
megapx
做水煮蛋的話我覺得三款吃起來落差不大 左一動福 中間大武山 右邊隋棠蛋 外觀上也沒有太大區別 我覺得差異比較大的部分是蛋殼 大武山的蛋殼比較不好剝 容易碎成小小碎片黏在蛋上 以功能性跟美味程度來說 711販售的雞蛋我覺得上品語的隋棠蛋是第一名 可以直接生食、各種熟度也都好吃
愛心
哈哈
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