明太子控請進!一整天只吃明太子料理馬拉松
銘傳大學
上週在網上看到有人分享全家明太子飯糰後,就直接腦波弱跑去買了來吃看看
原以為只是普通的明太子飯糰 🤣
結果吃完很驚艷欸…
跟之前吃到的明太子好像不太一樣?!
上網查了一下才知道日本品牌(而且一包居然要一千多塊)
沒想到全家竟然拿來做飯糰,很猛 😍
直接奉上食用心得:
✨真明太子玉子飯糰
微辣又顆粒分行的明太子完全是白飯小偷,飯糰正中間配有超厚玉子,當早餐可以吃飽的那種✨真明太子乳酪細捲
鮮辣飽滿的明太子融合順滑清爽的鮮奶油乾酪,算是蠻新奇的搭配,真的值得一試!這個品牌除了全家外也跟陳耀訓麵包、Libreadry 巢屋等名店合作舉辦明太子串聯活動,從麵包、披薩、義大利麵到創意料理都推出了明太子專屬餐點,還一起幫明太子過生日XD(有點可愛)
決定開啟明太子馬拉松之旅,狂吃一波明太子,不囉唆直接開箱!
第一間:Libreadry 巢屋(東區人氣麵包店)
✨明太子麵包
滿滿的明太子塗抹在脆皮的麵包體上,加上奶油、美乃滋等烘烤後香氣鮮明,帶點辛辣感的味道吃了就停不下來✨紫蘇明太子麵包
加入烘烤後的紫蘇葉入口就有薄脆感,麵包一樣很Q彈,內餡包有明太子與乳酪,微辣鹹香中又帶有紫蘇的香氣第二間:陳耀訓·麵包埠(蛋黃酥的霸主)
✨明太子馬鈴薯麵包
明太子均勻分布在馬鈴薯泥中,麵包柔軟Q彈,味道上除了辛辣也帶有起司的鹹香與些微酥脆感,融合得蠻好的,會令人滿足✨明太子麵包
用Lurpake冠軍奶油搭配微辣的明太子鋪墊在軟法上面,口感跟味道都較為溫和,莫名的讓人一口接一口第三間:里歐帕朵•花豹吃披薩•Leopardo(實踐大學附近)
✨焦糖明太子鮮蝦披薩
一款光看名字就很吸引人的披薩,深覺主廚很厲害,焦糖起司碰上明太子真的很搭,並用了蝦子做配料,不知不覺就炫風完食最後也分享一下在台中的咖啡廳愛店,
每次去台中都一定要去喝一杯咖啡的Coffee Stopover 🤤
他們的明太子氣泡咖啡真的超酷、把明太子跟咖啡結合,真的是想都沒想過的組合,上面還放上了海苔絲點綴,鮮辣與氣泡感,就像在海裡啵啵啵。意外也發現這個酷日子
也好像都沒什麼網友分享過
決定打一篇長常的文跟大家分享給也愛明太子的朋友們~><
