台東の12間美食小分享( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾

嗨！我是熟這篇帶大家來到東部都市台東文章稍長因為有菜單圖片也稍多卡友們還請斟酌閱讀謝謝！ /•᷅‎‎•᷄\୭ 01 珈琲小美

極具氛圍的小美，採用老宅搭配日系復古風格，選擇上茶類較少，大多都是酒類及咖啡。營業時間到晚上11點，吃完晚餐剛好可以做一個飯後聊天的地方。 📍起司蛋糕 💰140 他們的起司蛋糕是偏硬派的，與大多表現出濃郁的起司蛋糕不同，味道上帶有輕鹹及高比例的起司味，能讓多數人接受。不過你問我好不好吃的話，因為我對起司蛋糕還好，所以我不會想再去吃一次。 📍咖啡歐蕾 💰170 他們的歐蕾比例調的挺好，入口後的咖啡不會過強，反而有點依存在牛奶上，使整體風味的表現上突出的是輕幽而雅緻的風格。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 起司蛋糕🌕🌕🌕🌑🌑 咖啡歐蕾🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌖 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市光明路65號 ⏰14:00-23:00 / 週二公休 /•᷅‎‎•᷄\୭ 02 湯蒸火鍋

📍台灣梅花豬 💰340+10% 菜盤擁有野菜是他的特色，表現新鮮，口感脆實。肉品切起來偏薄，口感上不錯，只不過沒有厚實的口感展現，還是覺得有些單一。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 火鍋🌕🌕🌕🌘🌑 環境🌕🌕🌕🌘🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市新生路46-1號 ☎️089-310935 ⏰11:00-14:30 / 17:00-22:00 / 週三、六、日下午不休息 /•᷅‎‎•᷄\୭ 03 阿鋐炸雞

📍炸雞腿 💰55 阿鋐與藍蜻蜓之爭應該是近年來做台東美食創作會寫到的點，當然沒問題！這篇文章都會寫到這兩間。我認為阿鋐戰勝的在皮跟調味的表現，他的肉質雖然沒有將「厚實」、「軟嫩」凸顯出來，但擁有皮的香脆及皮肉之間騰出的空間感，還擁有胡椒粉與皮及肉互乘的香氣，是我覺得很有特色的地方。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 炸雞腿🌕🌕🌕🌖🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市正氣路163號 ☎️08-9347968 ⏰10:45-23:00 / 週二公休 /•᷅‎‎•᷄\୭ 04 隱山茶道

📍初鹿鮮奶茶 💰50 這世界居然還有50元的鮮奶茶，還不趕快點起來。而這款初鹿鮮奶茶，結實的將高山茶的獨傲香氣給釋放出來，搭配上輕盈甘醇的牛奶，風味上一推一拉，讓整個鮮奶茶味譜上的幅度高了許多。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 飲品🌕🌕🌕🌕🌘 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市正氣路148號 ☎️08-9348212 ⏰08:30-23:00 /•᷅‎‎•᷄\୭ 05 榕樹下米苔目

台東的名店除了雙炸雞外，米苔目也是當地必嚐美食。這間是從攤車起家的70年老店，可說也是台東老牌美食之一。 📍湯的米苔目 💰55 他們的米苔目是屬於比較細短，口感上會更爲短促些。調味方式是採用大量的蔥花、柴魚、肉末，所以在米苔目的表現上有點向下去配合調味的感受。 📍香酥成功鬼頭刀 💰180 鬼頭刀也是他們的招牌之一，坦白講，這種鬼頭刀表現方式，還真的很少吃到，上次吃到這個食材已經是3年多前的定製漁場三代目。外皮炸的酥脆，但份量有點多，吃到後面容易刮口。魚肉的口感是偏實的類型，風味的連貫性是好的。整體再搭配上醬汁會比較不膩，酸味加持下有互為襯托之感。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 米苔目🌕🌕🌕🌘🌑 鬼頭刀🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市中華路一段362號 ☎️0963-008242 ⏰10:00-14:30 / 16:30-20:30 /•᷅‎‎•᷄\୭ 06 寶桑湯圓

📍花生湯圓 💰50 他們的湯圓真的給的很多，不過口感、風味上就是中規中矩，不是說我想不出詞，而是他們真的就是忠於基礎的表現方式（就是想吃湯圓選他們能夠得到湯圓的口味）。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 湯圓🌕🌕🌕🌑🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市正氣路189號 ☎️08-9333859 ⏰13:30-22:00 /•᷅‎‎•᷄\୭ 07 青澤琪瑪酥

📍紅烏龍琪瑪酥 💰150 說簡單點，有點類似沙琪瑪，但是是比較不黏牙的那種，口感酥脆與黏的比例上，酥脆比較高一些。紅烏龍風韻較爲不明顯，點綴琪瑪酥本身甜味的感受。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 琪瑪酥🌕🌕🌕🌗🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市正氣路206號 ☎️08-9333052 ⏰09:30-22:00 /•᷅‎‎•᷄\୭ 08 藍蜻蜓速食專賣店

📍炸雞腿 💰55 炸雞腿外衣比較薄些，胡椒粉與肉的搭配上感覺沒有那麼連貫，主打的是肉質的軟嫩與美味。坦白講如果阿鋐的炸皮搭配藍蜻蜓的肉應該才是我最喜歡的。 📍薯條 💰50 外衣上較為收擠，與馬鈴薯本身空間性沒那麼大，這點在他們的雞腿表現上也可以發現。薯條就兩間來說我會更喜歡阿鋐的，畢竟他們炸衣真的很棒。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 炸雞腿🌕🌕🌕🌕🌑 薯條🌕🌕🌗🌑🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市大同路214號 ☎️089-310869 ⏰10:30-23:00 / 週一公休 /•᷅‎‎•᷄\୭ 09 老東方青草茶

📍青草茶（微糖 / 多種草本）💰40 剛入口會覺得這草味怎麼那麼重，但是尾韻的某種草本的涼感將風味收斂，喝到後面有變順的感覺。我自己覺得挺有特色的，因為青草茶不是每個人都能接受（像我就不能），能夠相對的讓大家接受，是要花很多心力的。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 青草茶🌕🌕🌕🌖🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市正氣路138號 ☎️08-9340831 ⏰09:00-23:00 /•᷅‎‎•᷄\୭ 10 Lane28 Brunch

📍酥炸唐揚雞拼盤 💰155 唐揚雞確實做的不錯，外皮的酥脆與肉質的香甜、韌性都表現絕佳。至於雞塊的肉質就稍稍沒有達標，在口感上不夠實。薯條與吐司皆中規中矩。生菜水果的表現水分度夠，口感上帶脆彈。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧

✧ ᴇɴᴠ ✧

✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 盤餐🌕🌕🌕🌘🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市正氣路157號 ☎️08-9350769 ⏰07:00-14:00 /•᷅‎‎•᷄\୭ 11 陳家麻糬商行

📍紅烏龍麻糬 💰35 使用台東米所製作的麻糬，口味眾多及當天現做是他們的特色。口感上黏糯，風味上平鋪直敘的釋放，坦白些麻糬這樣的產品，成熟度挺高的，也可能是我很少吃麻糬，很難去判別說這麻糬比起其他麻糬是不是更為美味。 ✧ sᴄᴏʀᴇ ✧ 麻糬🌕🌕🌕🌘🌑 ✧ ɪɴғᴏ ✧ 🏠台東縣台東市大同路213號 ☎️08-9330125 ⏰09:00-21:00 /•᷅‎‎•᷄\୭ 12 Mese Coffee 草月咖啡館

壓軸給到被雜誌譽為台灣最棒25間咖啡廳之一的草月，價格便宜外，還有外國人店員做咖啡，真的是挺有特色的。 📍鮮奶茶 💰90 在咖啡廳能看到低於100元的鮮奶茶，那肯定是要點起來了。風味上醇厚且帶些許茶香，給人溫徐不過強烈的感受。 📍起士蛋糕 💰160 剛退冰擁有冰淇淋口感，而在融化後又變偏奶油感，整體層次豐富，但我覺得是很看人的甜點，畢竟他融化後會有一些勾芡感。 ✧ ᴍᴇɴᴜ ✧