食記 中壢壽喜燒 #本燔 跟桃園火鍋 #涮饗鍋 老闆目前是同一個嗎?

這是中壢 本燔的菜單
megapx
這是桃園 涮饗鍋的菜單
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菜單有87%像,不知道是不是老闆換成同一個了 本燔以前在中壢壽喜燒一直都是選項之一(和一番地之類的) 但今天久違吃了本燔 從2F搬到7F 除了肉正常發揮 價格漲了不少 主要看到很大的問題 人力服務: 老闆把一個外場操爆,外場還要做冰淇淋甜點,甜點紅豆酸掉,地板很黏很滑 上菜慢被客人反應,跟每桌客人一直道歉嘆氣 處理肉盤的力氣也愈來愈大,補湯瓶的聲響也愈來愈大 這個服務氣氛實在需要改善 在地經營這麼久,少了很多特色算了 能夠裝潢翻新,卻忽略了服務品質 需要多安排人力吧! 廁所部分: 沒有人力定時清潔 衛生紙滿出垃圾桶,雜亂無章 沒衛生紙 只能求各位大大推其他中壢壽喜燒或美食了!
愛心
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