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🎯桃園中壢｜精緻地中海飲食✨拾青春Legumes 地中海飲食☁️

這次要開箱的是位在中壢的地中海飲食餐廳-拾青春
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主打寵物友善以及精緻調味的餐點🐶 (照片中為毛孩打卡牆)
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核心理念是『讓吃蔬菜成為美好的事』✨ 在品嘗美食的同時，也能兼顧健康飲食😊
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這次我們點了雙人份六道式套餐 包含:湯品、沙拉、主餐、精緻蔬食料理、甜點、飲品 價格落在一千內至千元初 即能吃到輕奢華的精緻餐點😍 拾青春的餐點非常有儀式感 每道料理皆有分子料理製作工法的精緻 品嘗的過程彷如在揭開一道道神秘且未知的薄紗 是味蕾一次次被驚豔到的美好用餐體驗👍 以下為本次所點選的雙人份六道式套餐: 〔烤地瓜奉茶〕
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在正式用餐前，暖暖的烤地瓜奉茶上桌 烤地瓜擺放在暖暖的烤爐上
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還有用心附上可沖泡開來的擦手巾 蕎麥茶搭配烤地瓜 在微涼的天氣中，暖手又暖胃 〔時令湯品〕
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蘋果木煙燻形成的巨大泡泡，超療癒 湯品倒入，劃開泡泡的同時，也將香味帶入湯品內
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湯品清爽，還附有鮮甜鮑魚 〔沙拉〕 ◆彩色番茄絲綢乳酪沙拉:
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清爽可口，多樣品種番茄結合濃郁的乳酪與羅勒沙拉 洛神花香與玫瑰醬汁相拌 炙烤柑橘，焦脆鮮甜 一口接一口，不知不覺就吃完的鮮甜沙拉 ◆柚子蟹肉温泉蛋薯沙拉
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最上層有分子料理的綿密泡沫 中下層則有溫泉蛋、鮮甜蟹肉香拌，口感濃郁滑順 搭配酥脆薯餅沙拉，與清新柚香 形成多層次口感 〔主餐〕 ◆平鐵牛排佐綠胡椒醬
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牛排推薦五分熟，肉質鮮嫩，吃不到筋膜的口感 特調綠胡椒醬汁，附有微辛辣感與柑橘清香 ◆香煎雞腿排佐松露芥籽醬
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雞腿排表皮酥脆，肉質鮮嫩
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淋上松露芥籽醬，與香煎雞肉相襯托 主餐除了肉品外，餐盤上的蔬食調味也皆很細膩 調味不亞於主食的美味 餐盤中間皆有氮氣打發的馬鈴薯泥，口感清爽 〔精緻蔬食料理〕 番茄馬薩拉燉蔬菜&日式温泉蛋鮮蔬
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店家經典蔬食料理，時蔬經過多層次調味
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無肉還是能吃得很開心 〔甜點〕 ◆自酵優格佐蜂蜜橄欖油
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頂層牽絲蜂蜜內含菊花花瓣 徜徉在蜂蜜與花果香的優格 以奶油般的滑順質感呈現優格不同的風貌 內餡則有酥脆的堅果與水果
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層層皆有驚喜 ◆栗子提拉米蘇
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外觀彷若一個白色綿密的雲朵 跳脫提拉米蘇的既定形象
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乍看不會認出是提拉米蘇 有著輕盈蓬鬆的獨特口感 中間則有巧克力脆片
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綿密與酥脆相伴 下層則為提拉米蘇必備的手指餅乾與咖啡 身為提拉米蘇愛好者 非常推薦這道甜點 〔飲品〕 美妍那堤&黑瑪卡可可那堤
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飲品類有杯裝與壺裝 這次點選的兩種皆為那堤品項
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濃郁順口，是飯後與甜品相配，不可或缺的一部分 整體而言，每道餐點都很驚豔 每道餐點都是一件美味的創作
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桃園中壢高CP值精緻餐點，推薦給大家!👍 拾青春📍桃園市中壢區中央西路二段34號
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愛心
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