大安美食推薦｜勝口味大腸蚵仔麵線

📍勝口味大腸蚵仔麵線 - 大安店

📍覆傳統台式小吃印象，這間麵線店環境明亮乾淨，完全沒有一般台式小吃給人的油膩感，甚至帶點網美風格！

🍜 大腸蚵仔麵線（小） NT$55 這碗麵線屬於濃郁重口味，湯底香氣十足，選用粗手工麵線，口感扎實有嚼勁。大腸滷得入味又Q彈，完全沒有腥味，而蚵仔大顆飽滿，滑嫩新鮮，每一口都是滿滿的海味，超級過癮！

🍲 四神湯 NT$55 四神湯料多實在，大腸乾淨無腥味且Q彈，湯頭偏清甜爽口，喝起來溫潤順口，不會有過重的藥膳味。 📌 整體評價這間麵線不僅味道出色，連環境也相當講究，完全顛覆台式小吃的傳統印象。作為小連鎖品牌，目前已開設五家分店，在眾多麵線店中頗具特色。 📍地址：台北市大安區信義路四段30巷34號1樓 📍營業時間： 📆 週三公休 📆 週一～週日 10:00 - 19:30（週三休息）

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